Sie werden abends von Ihrem Hotel abgeholt und zum Abendessen zum Sheesh Mahal gefahren. Bei Ihrer Ankunft werden Sie vom Nawab empfangen, sofern er dort anwesend ist. Es erwartet Sie eine traditionelle Mahlzeit auf Grundlage von Familienrezepten, die von Generation zu Generation überliefert wurden. Die Rezepte stammen im Wesentlichen aus Awadh, das durch Heiraten untereinander von der traditionellen Küche der Königshäuser Hyderabad und Rampur beeinflusst wurde. Die Küche von Awadh stammt ursprünglich aus der Stadt Lucknow. Kebabs, Kormas, Pulao und Rumali Rotis sind einige der wichtigsten Highlights dieser Küche. Das Menü wird von der Familie selbst zusammengestellt und die Mahlzeiten werden von Familienköchen, die seit Generationen dienen, und den Frauen des Hauses zubereitet. Diese Königsfamilie hat eine lange und ruhmreiche kulinarische Tradition und ist dafür bekannt, ihr auch heute noch treu zu bleiben. Nach dem Abendessen werden Sie zurück zu Ihrem Hotel gefahren.