Nahuizalco hat eine der größten indigenen Bevölkerungen in der westlichen Region und ist die Heimat alter Traditionen wie dem farbenfrohen Straßenmarkt an Wochenenden, wenn die Bauern kommen, um ihre frischen Produkte zu verkaufen: Blumen, Grünzeug, Früchte der Saison, gekochte Waren und Kunsthandwerk. Interessant ist, dass der Straßenmarkt, obwohl es einen überdachten Markt gibt, ein Frauengeschäft ist. Die Johannes-der-Täufer-Kirche ist eine der am besten erhaltenen Kolonialkirchen von El Salvador. Vergessen Sie nicht, sich das vielfältige Kunsthandwerk anzusehen, das vor Ort hergestellt wird. Das charakteristische Kunsthandwerk sind geflochtene Produkte (wie Körbe, Tischsets, Lampenschirme usw.). Viele dieser Produkte werden von alleinerziehenden Müttern zu Hause hergestellt, damit sie sich um ihre Kinder kümmern und ihren Lebensunterhalt verdienen können.

Der prähispanischen Tradition zufolge war Salcoatitán der heilige Ort von Quetzacoatl, der mythischen Gottheit der gefiederten Schlange. An der Straße und dem Mosaik nach Quetzalcóatl wächst ein uralter Ceiba-Baum (auch für die mesoamerikanischen Kulturen heilig).

Juayúa ist berühmt für seinen hochwertigen Kaffee und für das FOOD FEST an den Wochenenden, das ultimative Streetfood-Erlebnis in El Salvador! In der alten Nahua-Sprache steht Juayúa für „Ort der violetten Orchideen“ und ist eine kleine Stadt, umgeben von Vulkanhängen, an denen Kaffee von Weltklassequalität wächst. Ja, ja... Sie haben vom Food Fest (Festival Gastronómico) gehört und möchten mehr darüber erfahren. Dieses findet jedes Wochenende (und an wichtigen Feiertagen) statt, wenn die Einheimischen Essensstände entlang der Straßen rund um den Hauptplatz aufbauen und frische, lokale und exotische Köstlichkeiten zubereiten. Von frischen Ceviches mit Meeresfrüchten, gemischten Khababs, geräucherten Schweinerippchen, Knoblauchgarnelen... alle Gerichte werden mit verschiedenen Beilagen serviert (Käse, Avocado, eingelegtes Gemüse, Reis und Bohnen usw.) bis hin zu Desserts zu einem tollen Preis. Hier essen Sie, was die Einheimischen essen! Auf Anfrage: - Spaziergang zu den Quellen von Chorros de la Calera. - FÜR KINDER: Besuchen Sie das Reptilienhaus mit Dutzenden von Arten wie Schlangen, Eidechsen, Drachen, Vogelspinnen und anderen gruseligen Kreaturen. Sehr cool!

Apaneca ist das höchstgelegene Dorf in El Salvador (~ 1700 m) und liegt zwischen zwei (vulkanischen) Gipfeln. Daher stammt auch sein alter Name: „Fluss der Winde“. An den Hängen dieser Hügel, umgeben von riesigen Kaffeefeldern, läuft eine hochmoderne Kaffeemühle. Hier erfahren Sie mehr über den Mahlprozess und die Komplexität und den menschlichen Einfluss, der erforderlich ist, um eine Kirsche zu einem Teil Ihres Morgenrituals zu machen. Probieren Sie eine Tasse frisch gemahlenen, lokal angebauten Kaffee mit dem Experten, der 5. Generation einer Familie von Bauern und Händlern. Und ja, Sie können Kaffee – gemahlen oder als ganze Bohne – verpackt und fertig zum Mitnehmen bekommen.

Eines der bezauberndsten Bergdörfer des Landes. Kopfsteinpflasterstraßen, farbenfrohe Fassaden und farbenfrohe Wandmalereien machen Ataco zu einem Muss für jeden Reisenden. Erkunden Sie dieses Top-Reiseziel selbst: die Kirche der Unbefleckten Empfängnis, den Aussichtspunkt Cielito Lindo, traditionelle Webstühle oder die vielfältigen Kunsthandwerks- und Kaffeeläden.