CLOS APALTA – ENTDECKEN SIE DAS WEINGUT-ERLEBNIS Nach der Abholung von Ihrem Hotel fahren wir 2,5 Stunden ins Colchagua-Tal. Begeben Sie sich auf eine Entdeckungsreise zum Weingut Clos Apalta, wo die Kunst der Weinherstellung nahtlos mit der Schwerkraft harmoniert und unsere Weine entstehen. Tauchen Sie ein in ein faszinierendes Ambiente, in dem Design und Weinbau perfekt miteinander verschmelzen. Die Tour dauert etwa 90 Minuten. Tauchen Sie ein in die Welt der Weinherstellung. Unsere sachkundigen Guides führen Sie durch den Prozess, das siebenstöckige Gravitationsweingut und den privaten Familienkeller. Zum krönenden Abschluss erwartet Sie eine unvergessliche Weinprobe. beinhaltet eine Verkostung von Le Petit Clos 2020, Clos Apalta 2020 und Clos Apalta 2013. Nachdem wir bei Clos Apalta fertig sind, fahren wir zu unserem nächsten hervorragenden Weingut, VIK im Millahue Valley.

PAVILION RESTAURANT DES WEINGUTS VIK Wir laden Sie ein zu einem 8-Gänge-Menü, das wir als Reise durch Chile bezeichnen, begleitet von unseren preisgekrönten Premiumweinen. Die 6 Gänge beinhalten ein Dessert und eine Weinbegleitung aus La Piu Belle Rosé, VIK A und Milla Cala. Im VIK basiert die Gastronomie auf der Verwendung frischer, regionaler, saisonaler und agroökologischer Produkte. Diese kulinarische Reise beginnt in unserem Bio-Garten, wo wir je nach Jahreszeit ernten und diese Zutaten anschließend in unserer Speisekarte verarbeiten. ** Wir berücksichtigen gerne auch Ernährungseinschränkungen wie vegetarisch, vegan, glutenfrei usw. Bitte geben Sie diese bei der Buchung an.

Um 16:00 Uhr können Sie das einzigartige VIK-ERLEBNIS genießen. Wir laden Sie ein, Millahue, den „Ort des Goldes“, im Cachapoal-Tal zu entdecken. Hier befindet sich das bemerkenswerte Weingut, das vom Architekten Smiljan Radic in Zusammenarbeit mit Alex und Carrie Vik entworfen und erbaut wurde. Inklusive: ein Glas Milla Cala, ein Glas Rotwein La Piu Belle, ein Glas unseres Kultweins VIK und zwei Sorten vom Fass (Cabernet Sauvignon, Carménère).

Sobald das VIK-Erlebnis beendet ist, fahren wir zurück zu Ihrem Hotel in Santiago. Bei diesem fantastischen Erlebnis besichtigen Sie das berühmte Colchagua- und Millahue-Tal.