Wir beginnen den Besuch mit einem hundertjährigen Olivenhain neben Cazorla, wo wir diese einzigartige Landschaft und die wunderbare Aussicht des Ortes genießen können, und besuchen dann die größte und modernste Genossenschaft der Region, wo wir den gesamten Prozess der Olivenölherstellung beobachten können. Wir beenden den Besuch mit einer Verkostung von Öl aus der Frühernte in unserem exklusiven Verkostungsraum, wo wir etwas über die möglichen Mängel von Olivenöl erfahren, wie seine positiven Eigenschaften bewertet werden und unsere Sinne testen, um die verschiedenen aromatischen Nuancen zu entdecken, die die beiden Hauptsorten der Region, Royal und Picual, aufweisen.