Der Verkostungsraum besteht aus vier einzigartigen, fassförmigen „Pods“, die eine einladende und gesellige Verkostung ermöglichen. Die individuell gestalteten Pods bieten eine Auswahl von sechs verschiedenen Weinen, begleitet von engagierten Gastgebern, die die Gäste beraten und betreuen. Wir legen Wert darauf, unseren Besuchern stets eine vielfältige Weinauswahl anzubieten, darunter auch eine Auswahl exklusiver Weine aus unserem Weinkeller. Ihre Verkostung beinhaltet außerdem eine fachmännisch abgestimmte Auswahl von sechs Fairview-Kuh- und Ziegenkäsesorten.

Babylonstoren is one of the oldest Cape Dutch farms, set at the foot of Simonsberg in the Franschhoek wine valley. It has a fruit and vegetable garden of beauty and diversity, fine food and wine, and evokes a sense of wellbeing.

Spier wurde 2021 zu einem der 100 besten Weingüter der Welt und zum „Editor's Choice – Weingut des Jahres 2022“ gewählt. Das Weingut bietet Weinproben und Speisen mit Blick auf den Damm und die Helderberge an. Machen Sie es sich bequem und bewundern Sie den legendären Heath Nash-Kronleuchter – gefertigt aus 334 recycelten Spier-Weinflaschen und 370 kg schwer –, der über der Verkostungstheke hängt. Sie können eine Weinprobe mit oder ohne Speisenbegleitung genießen oder Ihren Lieblingswein mit Oliven-, Käse- oder Wurstplatte bestellen.