Das Cape Coast Castle ist eines der größten heute noch stehenden Schlösser in Ghana und wurde von europäischen Streitkräften erbaut. Es befindet sich an einem Teil der Goldküste, der später als Cape Coast bekannt wurde. Alles begann als 1555 erbautes portugiesisches Handelsschloss. Die Schwedische Afrika-Kompanie errichtete 1653 eine dauerhafte Festung aus Holz, um nach der Eroberung der Cape Coast durch Schweden den Gold- und Holzhandel zu erleichtern. Das Regionalbüro des Ghana Museums and Monuments Board befindet sich dort. Heute ist das Schloss ein historisches Museum mit einem Souvenirladen, in dem ghanaisches Kunsthandwerk verkauft wird.

Jorge da Mina (St. Georg der Mine) war also der Name, den die Portugiesen der Burg Elmina im Jahr 1482 gaben, als sie sie in Elmina, Ghana (ehemals Goldküste) errichteten. Elmina und die Burg Elmina sind das älteste europäische Bauwerk, das noch unterhalb der Sahara steht, denn es war der erste Handelsposten, der jemals am Golf von Guinea errichtet wurde. Sie wurde ursprünglich als Handelskolonie gegründet, entwickelte sich aber schließlich zu einem der bedeutendsten Orte entlang des atlantischen Sklavenhandels. Ein bedeutender Teil von Werner Herzogs Drama „Cobra Verde“ aus dem Jahr 1987 wurde in der Burg Elmina gedreht, die heute ein bekanntes historisches Wahrzeichen ist. Sie dient als eindringliche Erinnerung an die Geschichte des Sklavenhandels und ist ein sehr begehrtes Ziel für afroamerikanische Reisende, die eine Verbindung zu ihrem Erbe herstellen möchten.

Ghanas meistbesuchte Sehenswürdigkeit, versteckt im Kakum-Regenwald, ist der beeindruckende Baumkronenpfad in 40 m Höhe, der eine faszinierende und wunderschöne Aussicht auf den Wald und die Tierwelt bietet.