Minho ist ein Gebiet mit großem historischen Reichtum, mit mittelalterlichen Dörfern, Burgen und traditionellen Klöstern, die meisten davon als Nationaldenkmäler klassifiziert. In dieser Provinz wurde der erste König Portugals, D. Afonso Henriques, geboren, genauer gesagt in Guimaraes. Im 12. Jahrhundert dehnte er sein Königreich nach Süden aus, einer der größten Siege der christlichen Rückeroberung europäischen Territoriums.

Wir beginnen unsere Tour durch die erste portugiesische Hauptstadt Guimarães mit der Erkundung des Hügels, auf dem eine Statue von D. Afonso Henriques (dem ersten König Portugals) steht. Anschließend besichtigen wir die Burg von Guimarães, die Kirche São Miguel und den Palast der Herzog von Bragança. Wir erkunden die alten mittelalterlichen Straßen, die noch heute von ihrer Geschichte erzählen, und besuchen schließlich die Plätze São Tiago, Toural und Oliveira. Zu guter Letzt nehmen wir uns etwas Zeit, um das köstliche Gebäck von Santa Clara zu probieren. Guimarães ist eine der bedeutendsten mittelalterlichen Städte, deren historisches Zentrum 2001 zum UNESCO-Weltkulturerbe erklärt wurde.

Die Stadt Braga entstand und wuchs um ihre Kathedrale herum. Noch heute sind die Einflüsse verschiedenster Epochen in ihren Mauern und Fassaden sowie in ihrem überwiegend barocken Innenraum erkennbar. Der Haupt- und der Seiteneingang laden die Einheimischen dazu ein, die Kathedrale als Treffpunkt für ihren geschäftigen Alltag zu nutzen und verleihen der Sé einen ungewöhnlichen, fast vertrauten Charme, der die Erhabenheit dieses Ortes unterstreicht. Sie ist viel mehr als ein religiöser oder touristischer Ort. Sie ist Teil des Lebens der Bracarenses (Spitznamen der Einwohner von Braga). Die Kathedrale ist nach wie vor ein großartiges Wahrzeichen Bragas und überrascht jeden Besucher mit ihren Decken, den Pfeifenorgeln und dem besonderen Altar, dessen Frontal aus einem Reststück eines alten Altarbildes besteht, das D. Diogo de Sousa für den Bau der Hauptkapelle in Auftrag gab.

Das Heiligtum Bom Jesus in Braga besteht aus einer Treppe, die die Via Sacra do Bom Jesus darstellt und zur Kirche hinaufführt. Zum architektonischen Komplex gehören auch der Bom Jesus Park (ein Waldgebiet) und einige Hotels. Umgeben von einem üppigen Wald. Der Bau stammt aus dem 18. und 19. Jahrhundert und verbindet Stile wie Barock, Rokoko und Neoklassizismus. Dieses Modell, das aus den Kapellen der Via Sacra und der Kirche, einer monumentalen Allee und einer Treppe besteht, die von Statuen und symbolischen Quellen unterbrochen wird, hatte in Portugal und Brasilien weite Auswirkungen. Das Heiligtum Bom Jesus diente als Inspiration für zahlreiche Bauwerke auf der ganzen Welt, wie beispielsweise das Bom Jesus de Congonhas in Congonhas, Brasilien, und das Heiligtum Unserer Lieben Frau der Heilmittel in Lamego.