Die Tour beginnt in einem Lokal, wo Sie ein lokales Frühstück probieren können. Die Sesambällchen sind goldbraun und knusprig – wenn Sie hineinbeißen, platzt die süße rote Bohnenfüllung auf Ihrer Zunge und bereitet puren Genuss. Die Wan Tans sind dünn umhüllt und großzügig gefüllt, mit zartem Fleisch und würziger Brühe, die Körper und Seele wärmt. Diese traditionellen Frühstücksgerichte tragen die Erinnerungen von Generationen von Pekingern in sich und repräsentieren die Esskultur des alten Pekings auf wunderbare Weise.

Shija Hutong ist ein lebendiges Fossil der Hutong-Kultur des alten Peking. Traditionelle Siheyuan-Höfe säumen beide Seiten des Hutongs und erzählen wie ein versiegeltes Geschichtsbuch Geschichten aus der Vergangenheit. Beim Schlendern sehen Sie ältere Bewohner, die sich vor ihren Türen sonnen und unterhalten, während Kinder in den Gassen spielen und so die entspannte und harmonische Atmosphäre des alten Pekings schaffen. Hier können Sie den Charme der traditionellen Siheyuan-Architektur erleben und die tiefe Verbundenheit der Hutong-Bewohner spüren.

Der Chaoyangmen-Markt in Dafangjia Hutong zeigt die bodenständigste Seite des alten Pekings. Hier finden Sie frische Produkte und Dinge des täglichen Bedarfs. Probieren Sie vor allem die Jianbing (herzhafte Crêpes), die bei den Einheimischen so beliebt sind! Sie erleben nicht nur Essen, sondern auch die Wärme und Vitalität des alten Pekinger Gemeinschaftslebens.

Der Zhihua-Tempel liegt versteckt in Lumicang und bietet einen ruhigen Rückzugsort inmitten der geschäftigen Stadt. Dieser alte Tempel besticht durch seine einzigartige Architektur mit exquisiten Wandmalereien aus der Ming-Dynastie und wertvollen buddhistischen Artefakten. Sobald Sie durch seine Tore treten, entführen Sie melodische Gesänge und wirbelnder Weihrauch aus dem Stadtlärm in eine ruhige Atmosphäre. Der Tempel verkörpert tiefgründige buddhistische Kultur und ist ein wichtiger Zeuge des traditionellen Erbes Pekings. Wenn es die Zeit erlaubt, erleben wir die einzigartige Pekinger Tempelmusik, bekannt als „lebendes Fossil der alten chinesischen Musik“. Diese musikalische Tradition verbindet kaiserliche Hof-, buddhistische und volkstümliche Elemente und kreiert ätherische Melodien, die den Stil der Tang- und Song-Dynastie bewahren. Seine würdevollen Kompositionen zeichnen sich durch großartige Struktur und ausgefeilte Aufführungstechniken aus.

Die Dongtangzi Hutongs waren die Heimat vieler bedeutender Persönlichkeiten, darunter auch der modernen historischen Größen Wu Lien-teh und Cai Yuanpei. Beim Spaziergang durch die Hutongs spürt man die Anwesenheit dieser angesehenen Bewohner, die einst hier lebten und arbeiteten. Obwohl vom Zahn der Zeit gezeichnet, strahlen ihre ehemaligen Residenzen noch immer eine reiche kulturelle Atmosphäre aus und erinnern an die bemerkenswerten Jahre der Vergangenheit.

Huguosi Snacks repräsentiert den Höhepunkt der traditionellen Snackkultur Pekings. Von Wandouhuang (Mungbohnenkuchen) über Ludagun (Klebreisrollen) bis hin zu Aiwowo (süßen Reiskuchen) – jeder Snack zeugt von einzigartiger Handwerkskunst und historischem Erbe. Hier können Sie authentische Aromen des alten Pekings probieren und die ganze Vielfalt der traditionellen Pekinger Küche erleben.

Xizongbu Hutong verkörpert die perfekte Mischung aus Tradition und Moderne. Wir beenden unser Hutong-Abenteuer mit einem Kaffee hier.