Positionen | Balsamico-Essig-Tour in Vignola mit Mariangela (Französisch/Deutsch)
Balsamico-Essig-Tour in Vignola mit Mariangela (Französisch/Deutsch)
(1) Bewertungen
Province of Modena
Wichtige Informationen
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Öffentliche Verkehrsmittel sind in der Nähe verfügbar
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Säuglinge und Kleinkinder können im Kinderwagen oder Buggy mitfahren
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Geeignet für alle körperlichen Fitnessniveaus
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Mariangela ist morgens zeitlich flexibel. Wenn Sie also etwas früher oder später beginnen möchten, teilen Sie ihr dies bitte bei der Buchung mit.
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Bitte beachten Sie auch, dass sich die Essigfabrik in Vignola befindet, einer Stadt 20 km von Modena und 20 km von Bologna entfernt
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An Tagen, an denen Mariangela nicht verfügbar ist, führt Sie ein Mitglied ihrer Familie durch ihre Essigfabrik
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Wenn Reisende in Ihrer Gruppe Allergien, diätetische Einschränkungen oder Vorlieben haben, geben Sie dies bitte zum Zeitpunkt der Buchung an
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
•
Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
•
Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
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Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
•
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
•
Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
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Meet your host Mariangela at her family home and vinegar acetaia for a vinegar tour, tasting and food pairing. The vinegary is in Vignola, a town 20km from Modena center and 20 km from Bologna. Visiting this charming traditional vinegary in the province of Modena is a truly unique experience: you enter a world full of history, visit lofts and breathe in the delicate perfume of traditional vinegar. Mariangela, the owner herself will welcome you into the tasting room where you will hear about her family's story of vinegar production. Learn about how traditional balsamic vinegar and saba (a grape juice condiment) are made. Then walk up to the historic loft and get a glimpse into how vinegar is ...
Höhepunkte
2 Stunden
Angeboten in Deutsch (Deutsch) & Französisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
2 Stunden
Angeboten in Deutsch (Deutsch) & Französisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
Snacks
Gratuities
Private, vom Eigentümer geleitete Balsamico-Essig-Tour und Verkostung
Abholung und Rücktransfer vom Hotel
Treffpunkte
Abreise
Vignola
Meet Mariangela at her family home and acetaia called "La Cà dal Non Acetaia" in the town of Vignola, Modena. Exact address and directions can be found in your ticket upon booking confirmation.
Rückkehr
Balsamico-Essig-Tour in Vignola mit Mariangela (Französisch/Deutsch)
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Über uns
Meet your host Mariangela at her family home and vinegar acetaia for a vinegar tour, tasting and food pairing. The vinegary is in Vignola, a town 20km from Modena center and 20 km from Bologna. Visiting this charming traditional vinegary in the province of Modena is a truly unique experience: you enter a world full of history, visit lofts and breathe in the delicate perfume of traditional vinegar. Mariangela, the owner herself will welcome you into the tasting room where you will hear about her family's story of vinegar production. Learn about how traditional balsamic vinegar and saba (a grape juice condiment) are made. Then walk up to the historic loft and get a glimpse into how vinegar is ...
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2 Stunden
Angeboten in Deutsch (Deutsch) & Französisch
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Private, vom Eigentümer geleitete Balsamico-Essig-Tour und Verkostung
Abholung und Rücktransfer vom Hotel
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Meet Mariangela at her family home and acetaia called "La Cà dal Non Acetaia" in the town of Vignola, Modena. Exact address and directions can be found in your ticket upon booking confirmation.
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Reiseplan
1
Reiselöffel
Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, das Haus einer Einheimischen zu besuchen und die traditionelle Kultur und Küche zu erkunden. Ihre Tour findet auf Französisch oder Deutsch statt. Treffen Sie Ihre Gastgeberin Mariangela, eine lustige und energiegeladene Gastgeberin (und Mutter von vier Kindern) in ihrem Familienhaus und Essighersteller Acetaia für eine Tour durch die Herstellung von Balsamico-Essig aus Modena, gefolgt von einer Verkostung und einer Speisenempfehlung. Die Essigfabrik befindet sich in Vignola und Vignola ist 20 km von Modena und 20 km von Bologna entfernt. Wenn Sie ihren wunderschönen Innenhof betreten, werden Sie in die Vergangenheit zurückversetzt. Der Besuch dieser alten, traditionellen Essigfabrik ist ein einzigartiges Erlebnis: Sie betreten eine Welt voller Geschichte, besuchen Dachböden, in denen durch den langen Alterungsprozess jedes Zeitgefühl verloren geht, und atmen den zarten Duft traditionellen Essigs ein. Mariangela heißt Sie im Innenhof willkommen, bevor Ihre Tour im Verkostungsraum beginnt, wo Sie mehr über Mariangelas Familiengeschichte der Balsamico-Essig-Herstellung erfahren. Erfahren Sie mehr über die Herstellung von traditionellem Balsamico-Essig, Saba (ein Traubensaftgewürz, das seit der Römerzeit hergestellt wird, um Gerichten mehr Aroma zu verleihen) und Balsam Saba (ein Familienrezept für ein Kochgewürz). Steigen Sie anschließend über eine Wendeltreppe in den historischen Dachboden (wo die Magie geschieht!) und erhalten Sie einen Einblick in die Essigreifung in unterschiedlich großen Holzfässern. Kehren Sie bei schönem Wetter in den Verkostungsraum oder an einen Bauerntisch zurück, um eine Essig- und Saba-Löffelverkostung sowie eine Speisenbegleitung mit typischen Zutaten der Region zu genießen – Parmigiana Reggiano, Parmaschinken und -brot sowie saisonales Obst. Ihre Führung und Verkostung dauern etwa zwei Stunden. Mariangela schenkt Ihnen eine Flasche Saba der Familie (Reisegröße) und unvergessliche Erinnerungen. An Tagen, an denen Mariangela nicht da ist, wird ihre Mutter Giovanna, ebenfalls eine Essigexpertin, Ihre Gastgeberin sein.
