Tauchen Sie ein in die kulinarische Kultur der Langhe, verbinden Sie die Freude am Kochen mit dem Vergnügen, lokale Produkte zu probieren, lernen Sie neue Rezepte kennen und genießen Sie eine typische Mahlzeit in geselliger Atmosphäre.
Höhepunkte
3 Stunden
Angeboten in Englisch & Italienisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
3 Stunden
Angeboten in Englisch & Italienisch
Kostenlose Stornierung
Mobiles Ticket
Was ist enthalten?
3 Courses ( Apetizer, Fresh Pasta, Dessert)
Praktischer Kochkurs
Ein Glas Wein
Alle nicht in der Aufnahme erwähnten
Treffpunkte
Abreise
Via S. Rocco, 4
Via San Rocco 63 D Rodello
ENTRYPHONE BUZZ: Davide Prandi
Rückkehr
Wichtige Informationen
•
Bitte informieren Sie uns über etwaige Ernährungsbedürfnisse
Stornierungsbedingungen
Für eine vollständige Rückerstattung stornieren Sie mindestens 24 Stunden vor der geplanten Abflugzeit.
•
Um eine vollständige Rückerstattung zu erhalten, müssen Sie mindestens 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren.
•
Die Stornierungszeiten richten sich nach der Ortszeit des Erlebnisses.
•
Wenn Sie weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses stornieren, wird der von Ihnen gezahlte Betrag nicht zurückerstattet.
•
Für dieses Erlebnis ist eine Mindestanzahl von Reisenden erforderlich. Wenn es storniert wird, weil die Mindestanzahl nicht erreicht wird, erhalten Sie ein anderes Datum/Erlebnis oder eine vollständige Rückerstattung.
•
Alle Änderungen, die weniger als 24 Stunden vor Beginn des Erlebnisses vorgenommen werden, können nicht akzeptiert werden.
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Sind Sie bereit, Ihre Hobbys in ein Geschäft zu verwandeln?
Tauchen Sie ein in die kulinarische Kultur der Langhe, verbinden Sie die Freude am Kochen mit dem Vergnügen, lokale Produkte zu probieren, lernen Sie neue Rezepte kennen und genießen Sie eine typische Mahlzeit in geselliger Atmosphäre.
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Reiseplan
The lesson begins with making tajarin, the typical egg pasta from the Langhe. You will learn to create the dough using flour and numerous egg yolks, achieving a smooth and elastic consistency. After rolling the dough into a thin sheet, you'll be taught how to cut it finely to produce the characteristic tajarin. During this process, you'll also pick up some secrets and techniques for perfect pasta. Next, you'll move on to preparing zabaglione, a soft and velvety cream made from egg yolks, sugar, and Marsala wine. Using the bain-marie technique, you'll learn how to whisk the mixture until it reaches the desired consistency. After completing your preparations, you'll enjoy a delicious and rich...
