Monzen-Nakacho bietet die Bühne für ein authentisches „Shitamachi“-Erlebnis – Tokios wahre Innenstadt, in der es praktisch keine Touristen gibt, was sie zu einem Geheimtipp für alle macht, die in die japanische Kultur eintauchen möchten. In diesem Viertel finden Sie mehrere Sake-Großhändler – echte Profis, die die lokalen Restaurants mit hochwertigem japanischem Reiswein beliefern. Tauchen Sie hier in die einzigartige Tradition des „Kakuuchi“ ein und probieren Sie fast hundert Sorten, um Ihren Favoriten zu entdecken und die Aromen miteinander zu vergleichen. Jeder Schluck bietet ein unverwechselbares Geschmacksprofil – von blumig und fruchtig bis erdig und umamireich – für endlose Entdeckungen. Und das Trinken von Sake in gemütlichen, laternenbeleuchteten Gassenläden neben freundlichen Einheimischen sorgt für Wärme und Gemeinschaft. Ihr Guide gibt Ihnen außerdem Insidertipps zur Kombination von Sake mit saisonalen Snacks, um das Geschmackserlebnis zu bereichern und unvergessliche Geschichten zu schaffen.

Sobald Sie Ihren Lieblings-Sake im Kakuuchi entdeckt haben, besuchen Sie eine der familiengeführten Izakayas von Monzen-Nakacho – gemütliche, abgelegene Lokale, in denen saisonale Gerichte auf Sie warten. In einem warmen, holzgetäfelten Interieur genießen Sie eine Auswahl an lokalen kleinen Gerichten, zubereitet von leidenschaftlichen Köchen, jeweils begleitet von fachkundigen Sake-Empfehlungen. Hier werden Sie wie ein Nachbar und nicht wie ein Tourist empfangen und können die authentische Shitamachi-Gastfreundschaft und -Atmosphäre genießen.