Sie werden von Ihrem Hotel/Festpunkt im Stadtzentrum abgeholt und fahren um 18 Uhr zum ITC Maullya und danach wieder zurück zu Ihrem Hotel/Festpunkt. Das ITC Maurya – ein erstklassiges Luxushotel in der Hauptstadt Indiens – liegt eingebettet in die grüne Natur im Herzen von Delhi und gilt seit über 35 Jahren als bevorzugte „Residenz für Weltführer und globale Ikonen“. Das Anwesen mit 437 Zimmern verkörpert das Erlebnis eines Luxushotels mit vorbildlichem Service und herzlicher Gastfreundschaft, die von indischen Traditionen geprägt ist. Bukhara erweckt den Charme des traditionellen Lehmofens oder Tandoors mit seinem köstlichen Menü aus saftigen, im Tandoor zubereiteten Kebabs, Gemüse und Broten wieder zum Leben. Heute hat Buchara die Kochkunst perfektioniert, was sich in seinen Stargerichten widerspiegelt: Bukhara Sikandri Raan, Bukhara Murgh Malai Kebabs und das legendäre Dal Buchara, eine Kombination aus ganzen schwarzen Linsen (Urad Dal), Tomaten, Ingwer und Knoblauch, die über Nacht 18 Stunden lang über langsamen Kohlefeuern im Tandoor gekocht und geköchelt werden.