Beginnen wir am ältesten Punkt der Stadt, den römischen Bögen von Pons Lepidis! Entdecken wir ihre Geschichte von der Jungsteinzeit bis heute und sehen uns jahrhundertealte Funde und Fotos von der Wiederentdeckung der vergessenen Brücke an!

Zuerst nur Flusskiesel, dann große Gebäude und schließlich die Bombenangriffe: Mit historischen Bildern in der Hand entdecken wir die Veränderungen auf dem Platz, der seit 1287 Schauplatz des Stadtmarktes ist! Es folgt der erste kulinarische Stopp zu Ehren des Flusses, aus dem alles entstand: Kräuterkuchen erwartet Sie!

La Pilotta, was für ein Wunder! Imposant und wunderschön, halten wir im Innenhof, um die Narben der Kriege, die Renaissancebögen, unter denen das baskische Pelota gespielt wurde, die Säulen, die zu Bäumen wurden, und das Verdi-Denkmal mit seiner unglaublichen Geschichte zu bewundern! Hier ist der zweite kulinarische Stopp ... La Spalla Cotta!

Zuerst der Platz mit seiner Geschichte voller unerwarteter Traditionen, dann bleiben wir an der Fassade der Kathedrale hängen: Versuchen Sie zu erraten, was dort gewesen sein muss ... und was nicht! Wir entdecken die politische Bedeutung von Formen und Skulpturen und betreten die Kathedrale, um angesichts der Fresken des Mittelschiffs sprachlos zu sein! Und dann geht es los: die Stufen hinunter, um Correggios Meisterwerk (die Kuppel) zu bewundern und herauszufinden, warum sie so viel Aufsehen erregte ... dass sie die Bürger schockierte! Auf dem Weg nach draußen dritter kulinarischer Halt: Parmesan!

Der Ziegelstein von Parma, ein altes Maß, eröffnet die Erkundung des größten Platzes der Stadt! Unser Blick dreht sich um 360 Grad und wir sehen den Gouverneurspalast (und seine Überfälle), das mittelalterliche Rathaus, die Portici, wir werden erraten, wo der alte Stadtturm war, wir werden uns von der Statue von Correggio verabschieden und wir werden unsere Tour mit dem vierten gastronomischen Stopp beenden: Walking Anolini!