Das Gebiet, das heute als Port Adelaide bekannt ist, wurde traditionell vom Volk der Kaurna bewohnt, das auch die Adelaide Plains, das Barossa Valley, die Westseite der Fleurieu Peninsula und nördlich hinter Snowtown bewohnte. Das Volk der Kaurna nannte das Gebiet um Port Adelaide Yartapuulti und das Mündungsgebiet Yertabulti, was „Land des Schlafes oder Todes“ bedeutet. Port Adelaide wurde am 6. Januar 1837 von europäischen Siedlern gegründet, obwohl es ursprünglich unter dem Namen Port Creek Settlement bekannt war. Der Schiffsverkehr begann einen Monat nach der Gründung, obwohl es damals für große Schiffe ungeeignet war, die stattdessen in Holdfast Bay anlegen mussten, bis der Hafen gechartert wurde.

Das Adelaide Dolphin Sanctuary ist eines der Juwelen der Metropole Adelaide. Nur 20 Minuten von Adelaide entfernt, beherbergt dieser Meerespark rund 30 Große Tümmler sowie weitere 400 Delfine, die zu verschiedenen Zeiten vorbeikommen. Diese wilden Delfine kommen hierher, um zu fressen, zu spielen, Kontakte zu knüpfen und ihre Kälber zu säugen. Im Schutzgebiet finden Sie einen 10.000 Jahre alten Mangrovenwald sowie Seegras, Salzwiesen, Wattflächen und Priele, die den Delfinen Lebensraum und Nahrung bieten. Das Schutzgebiet ist Teil des größten Hafens Südaustraliens und beherbergt zahlreiche kulturhistorische Sehenswürdigkeiten der Aborigines und Europäer. Das Gebiet ist außerdem ein beliebter Ort zur Vogelbeobachtung und teilt sich den größten Teil seines nördlichen Küstenlebensraums mit dem Adelaide International Bird Sanctuary.

Das Klipperschiff City of Adelaide ist das älteste Klipperschiff der Welt. Erbaut in Sunderland, England, lief es am 7. Mai 1864 vom Stapel. Die City of Adelaide wurde von William Pile, Hay and Co. für den Transport von Passagieren und Gütern zwischen Großbritannien und Australien gebaut. Zwischen 1864 und 1887 unternahm das Schiff jährlich 23 Hin- und Rückfahrten von London und Plymouth nach Adelaide, Südaustralien. In dieser Zeit spielte es eine wichtige Rolle bei der Einwanderung nach Australien. Auf den Rückfahrten transportierte es Passagiere, Wolle und Kupfer von Adelaide und Port Augusta nach London.

Die Osborne Naval Shipyard ist eine Mehrbenutzeranlage in Osborne auf der Lefevre-Halbinsel in Südaustralien. Sie wurde 1987 für die Australian Submarine Corporation gegründet und die ersten Produkte der Anlage waren die sechs U-Boote der Collins-Klasse.