Mit Hilfe unseres Küchenchefs erfahren Sie mehr über die Geschichte des Kakaos, seinen Ursprung und die Verwendung von Schokolade und Kakao in den einheimischen Kulturen Mexikos. Sie lernen auch das traditionelle Rezept zur Herstellung von Schokolade und die Verwendung von Schokolade in der traditionellen Küche. Wir werden Kakaobohnen rösten, mahlen, Schokoladenriegel herstellen und dann Schokolade verwenden, um eine einfache Mole und heiße Schokolade zuzubereiten.
Höhepunkte
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Was ist enthalten?
Snacks
Lizenzierter Reiseführer
Trinkgelder
Treffpunkte
Abreise
Casa Crespo
We are at Casa Crespo, in front of Conzatti park
Rückkehr
1-stündiger Schokoladenherstellungskurs in Oaxaca mit Mole-Herstellung und Getränken
(13) Bewertungen
RUTA INDEPENDENCIA
Über uns
Mit Hilfe unseres Küchenchefs erfahren Sie mehr über die Geschichte des Kakaos, seinen Ursprung und die Verwendung von Schokolade und Kakao in den einheimischen Kulturen Mexikos. Sie lernen auch das traditionelle Rezept zur Herstellung von Schokolade und die Verwendung von Schokolade in der traditionellen Küche. Wir werden Kakaobohnen rösten, mahlen, Schokoladenriegel herstellen und dann Schokolade verwenden, um eine einfache Mole und heiße Schokolade zuzubereiten.
