Groß-Usbekistan ist eine zweiwöchige Reise, um die wichtigsten Orte und antiken Städte Usbekistans zu besuchen und die unvergessliche Atmosphäre der reichen Kultur und Geschichte des Landes zu spüren.

We will show you Tashkent unbeknown to tourists and visitors and cover different parts of the city including two markets: in the traditional old town and the busy city centre, each offering their best-known local street food. As vegans who grew up in this meat-heavy city we were able to pick the best-to-offer spots for local plant-based street food and wanted to share our knowledge with others and tell the story of our city in a personal and unique way. That means we don't want to make it a typical boring tour of eating food from place to place all the time. Instead we will happily customise it on the go with walks, pictures, stories and people. ------------------ Part of the money from the tour goes to support imprisoned vegan activists.

Essen Tour durch das Herz von Taschkent, wo alte Traditionen und moderne Geschmäcker zu einem kulinarischen Abenteuer wie keine andere verschmelzen. Diese geführte Tour nimmt Sie mit auf eine Reise durch die belebten Straßen und versteckten Juwelen der Hauptstadt Usbekistans und bietet eine einzigartige Gelegenheit, die vielfältigen Aromen zu probieren, die die usbekische Küche auszeichnen. Genießen Sie ikonische Gerichte wie Plov, Lagman, Manti und Shashlik in einigen der beliebtesten Restaurants Taschkents. Von gemütlichen Familienrestaurants bis hin zu Streetfood-Anbietern zeigt jede Station das reiche kulinarische Erbe Usbekistans. Erkunden Sie den lebhaften Chorsu Bazaar, einen lebendigen Markt voller Sehenswürdigkeiten, Klänge und Gerüche von frischen Produkten, Gewürzen und traditionellen Snacks. Nehmen Sie Kontakt mit lokalen Händlern auf und probieren Sie frisch gebackenes Brot, Trockenfrüchte und handwerkliche Süßigkeiten. Erfahren Sie mehr über die Geschichte und kulturelle Bedeutung der Speisen, die Sie probieren. Ihr fachkundiger Guide teilt Ihnen die verwendeten Zutaten und wie sie über Generationen weitergegeben wurden.

Genießen Sie einen privaten und authentischen Kochkurs bei Dilnoza, einer Ärztin mit Leidenschaft und immer Zeit zum Reisen und Kochen. Dies ist das perfekte Erlebnis für alle, die beim Essen die lokale Kultur kennenlernen möchten. Ihr praxisorientierter Kochkurs findet in Dilnozas Küche statt, wo sie Ihnen beibringt, wie Sie zwei bis drei traditionelle usbekische Gerichte nach ihren Familienrezepten zubereiten. Nach dem Kochen genießen Sie gemeinsam das Essen im Haus Ihrer Gastgeberin. Entdecken Sie die lokalen kulturellen und kulinarischen Traditionen bei diesem einzigartigen Erlebnis mit einer Einheimischen in Taschkent. • Kochkurs bei einer Einheimischen in Taschkent • Einführung in die Kultur und Küche Usbekistans • 100 % private Aktivität • Erleben Sie usbekische Gastfreundschaft in einem Wohnviertel in Taschkent

Tauchen Sie bei einer geführten Fototour in die Kultur und den Charme unserer Stadt ein. Lassen Sie sich von unserem erfahrenen Fotografen zu den besten Orten für atemberaubende Aufnahmen führen und nehmen Sie Erinnerungen mit nach Hause, die ein Leben lang halten. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, diese einzigartige Reise zu erleben und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Buchen Sie diese Tour jetzt und entdecken Sie die Kultur und das Flair des lokalen Lebens.

Je nach Flugzeit bieten wir einen kostenlosen Flughafentransfer an. Eine zweitägige Tour durch Taschkent und Samarkand bietet eine Mischung aus Moderne und Geschichte. TAG 1 – Erkunden Sie die kulturellen Highlights des alten und sowjetischen Taschkent wie den Chorsu-Basar und die U-Bahn-Station. TAG 2 – Reisen Sie zu den historischen Sehenswürdigkeiten Samarkands. Tag 1 – Taschkent: Beginnen Sie den Tag mit einem Besuch des Chorsu-Basars mit lokalem Kunsthandwerk und Streetfood. Besuchen Sie den Unabhängigkeitsplatz und den Amir-Timur-Platz mit moderner usbekischer Architektur und Geschichte. Probieren Sie leckere usbekische Suppen zum Mittagessen. Genießen Sie ein traditionelles usbekisches Abendessen im berühmten Pilaw-Zentrum. Machen Sie fantastische Fotos von den U-Bahn-Stationen in Taschkent. Beobachten Sie den Fernsehturm und den Park für Opfer von Repressionen. Tag 2 – Samarkand: Reisen Sie früh nach Samarkand (mit dem Hochgeschwindigkeitszug oder dem Auto). Entdecken Sie den Registan-Platz, besuchen Sie das Gur-e-Amir-Mausoleum, das Grab von Tamerlan, erkunden Sie die Nekropole von Shah-i-Zinda und die große Bibi-Khanym-Moschee. Kehren Sie abends nach Taschkent zurück oder übernachten Sie dort.

Entdecken Sie auf dieser halbtägigen gastronomischen Tour die lebendigen Aromen und reichen kulinarischen Traditionen von Taschkents. Sie besuchen berühmte Märkte wie den Chorsu-Basar, wo der Duft frischer Gewürze und lokaler Köstlichkeiten in der Luft liegt. Diese Tour ist perfekt für Feinschmecker, Abenteuerlustige und alle, die den authentischen Geschmack Usbekistans erleben möchten. Unter der Leitung lokaler Reiseleiter mit Insiderwissen gewinnen Sie ein tiefes Verständnis für die kulturelle Bedeutung jedes Gerichts, was dies zu einem wirklich unvergesslichen Erlebnis macht.

Lernen Sie die Geheimnisse hinter der Zubereitung des traditionellen usbekischen Palov und Samsa während eines Meisterkurses in Taschkent kennen. Nehmen Sie am Kochprozess teil, schneiden Sie Zwiebeln, Karotten und Fleisch, bevor Sie Ihre Kreationen braten, kochen und dämpfen.

Verlieben Sie sich auf dieser genussvollen Food-Tour in Taschkent in die geschmackvolle usbekische Küche! Genießen Sie unbedingt Gerichte wie Manti und das einzigartige Tandoori-Brot, die typisch für die Stadt sind. Du wirst dich verwöhnen lassen, also bring deinen Appetit mit! Bei dieser kulinarischen Tour geht es nicht nur um das Essen, das Sie genießen werden; es ist eine kulturelle Reise, die Ihr Verständnis von Taschkent vertieft. Während Sie jeden authentischen Happen – herzhafte, süße und erfrischende Getränke – genießen, erkunden Sie auch die Highlights der Stadt. Machen Sie Halt an berühmten Orten wie Chorsu Bazaar und Kukeldash Madrasah und lernen Sie von Ihrem sachkundigen Gastgeber ihre lokale Bedeutung kennen, während Sie von einem köstlichen Hotspot zum nächsten hüpfen. Was gibt es Schöneres, als sich diesen kulinarischen Genüssen hinzugeben? Ihr lokaler Feinschmecker-Guide hat alles abgedeckt und sorgt für ein unvergessliches Erlebnis für Sie und Ihre Gruppe. Außerdem ist Teilen fürsorglich, also machen Sie sich bereit, eine Vielzahl berühmter Gerichte zu probieren!

Begin your journey in the heart of local life at the vibrant Chorsu Bazaar, where colors, aromas, and friendly vendors create an unforgettable first impression of Tashkent. Stroll through bustling stalls piled high with spices, fresh produce, and traditional delicacies as you taste your way through the market—naturally sweet dried fruits, tangy kurut cheese, warm non (Uzbek bread), flaky samsas fresh from the oven, vibrant Korean salads, and other beloved local specialties. Then descend into the spectacular Tashkent Metro, a true underground gallery of mosaics, marble, chandeliers, and Soviet-era artistry. Each station reveals a different chapter of the city’s history and design. This immersive tour perfectly blends food, culture, and architecture—offering a flavorful and visually stunning introduction to Tashkent.

Step into the heart of Uzbek culture with a sensory-filled culinary tour in Tashkent. Your journey begins at the legendary Chorsu Bazaar, one of Central Asia’s most iconic markets. Wander through its colorful maze of stalls, sampling flavors like kurut (dried cheese balls), dried fruits and nuts while uncovering the market’s layered history—from Silk Road trade to the rhythms of daily life today. Discover the deep cultural significance of bread in Uzbekistan as you explore beautifully crafted loaves from different regions—each with its own unique shape, stamp, and story. Then, roll up your sleeves for a hands-on bread-making masterclass. Shape, form, and decorate your own loaf before slapping it to the hot walls of a traditional tandoor. Finally, enjoy the warm, fresh bread straight from the oven, paired with golden mountain honey and rich Uzbek kaymak cream—a true taste of tradition.

With the help of your native host, you’ll discover the unique flavors of local cooking while learning about traditional ways of life. As part of this class, you will visit a local market, choose local ingredients and learn how to cook vegan plove.

Tauchen Sie ein in das Herz der usbekischen Kultur durch eine einzigartige Erfahrung, die lokale Weinproben, Keramikkunst und traditionelles Geschichtenerzählen verbindet. Beginnen Sie Ihre Reise mit einer kuratierten Auswahl usbekischer Weine, während Sie die reichen Bräuche, kulturellen Überzeugungen und den uralten Aberglauben des Landes kennenlernen. Lassen Sie sich dann von einem lokalen Meister leiten und fertigen Sie Ihr eigenes Keramikstück mit traditionellen Methoden, die über Generationen weitergegeben wurden. In einer warmen, entspannten Umgebung bietet diese immersive Aktivität eine perfekte Balance aus Kreativität, Gesprächen und kultureller Erkundung – ideal für Reisende, die sich tief mit Usbekistans künstlerischer Seele verbinden möchten.