Treffen Sie Ihren lokalen Gastgeber Michiyo und lassen Sie sie das spezielle Menü des Tages vorstellen, bevor Sie Ihre praktische Kocherfahrung in ihrer Kyoto-Küche beginnen. Michiyo liebt es, ihr Wissen über japanische Kochtechniken, die sie im Laufe der Jahre perfektioniert hat, zu teilen. Sie werden lernen, dashi stock (ein Grundbaustein der japanischen Küche) zu machen und Sushi-Reis perfekt auf Chirashi-Sushi vorzubereiten, das Sie später in einer traditionellen Holzschüssel garnieren. Der Kochteil des Erlebnisses dauert etwa anderthalb Stunden, bevor Sie und Michiyo zusammen sitzen werden, um das authentische japanische Essen, das Sie zubereitet haben, zu genießen, gepaart mit sorgfältig ausgewähltem Alkohol, um das köstliche Essen zu betonen. Tauchen Sie ein in die japanische Kultur und Küche mit authentischem Essen und der herzlichen Gastfreundschaft eines Einheimischen!

Genießen Sie Nagahama bei einem geführten Stadtrundgang, bei dem Sie auch traditionelle Sojasoße probieren können. Nach dieser privaten Führung können Sie die Sehenswürdigkeiten nach Belieben erkunden. Achtung, Sie werden vielleicht feststellen, dass ein Tag zu kurz ist, um Nagahama ausreichend zu erkunden, da zu viele Inhalte Ihre Neugier wecken könnten! Wir helfen Ihnen Sparen Sie Zeit bei der Recherche von Sehenswürdigkeiten und der Reiseplanung Flexible Routenoptionen, die zu Ihrem Zeitplan passen Erkunden Sie Nagahama mit Ihren Augen und Geschmacksknospen ohne Sprachbarrieren Lassen Sie uns Nagahama erkunden: Essen, Sake, Natur, Geschichte, Kultur, Shopping – es gibt alles!

Wir veranstalten eine Erlebnisaktivität, bei der Sie unter Anleitung eines Kochs während des Essens tatsächlich Teppanyaki zubereiten können. Das wird eine wertvolle Erfahrung. Sie werden Ihr Essen genießen und anschließend die Gelegenheit haben, das Flambieren des Steaks als Hauptgericht zu versuchen. Das Menü basiert auf der französischen Küche, die hochwertige Zutaten aus verschiedenen Regionen mit lokalen Zutaten kombiniert. Jedes Gericht wird auf einer heißen Platte zubereitet und mit Sorgfalt zubereitet. Genießen Sie das köstliche Essen, das vom Koch in einem gehobenen Teppanyaki-Restaurant zubereitet wird, und erleben Sie eine wertvolle Erfahrung, die Sie nirgendwo sonst machen können und die das Ganze noch angenehmer macht. Sie betreten die Küche und erleben, wie unter Anleitung des Kochs verschiedene Zutaten zubereitet, auf einem Teppanyaki-Grill gegrillt, flambiert, geschnitten, auf Tellern angerichtet usw. Dieses Erlebnis steht allen zur Verfügung, die eine wertvolle Erfahrung in Japan machen möchten, denen das Kochen am Herzen liegt, und Familien mit Kindern ab 10 Jahren.

Erleben Sie „Funasushi“, den Ursprung von „Sushi“ in Japan. Probieren Sie 3 Arten von Funasushi mit lokalem Sake „Shichihonyari“, ausgewählt von Kuramoto. Dieses Erlebnis findet in der privaten, gemütlichen Machiya Bar statt. Funasushi wird nur in der Präfektur Shiga in Japan serviert. Wenn Sie Sushi, fermentierte Lebensmittel und Sake mögen, müssen Sie es probieren! Gut erreichbar von Kyoto, Osaka, Gifu.

Omi-Hachiman, a historic town by Lake Biwa, invites you to explore a serene blend of culture, history, and natural beauty. This guided tour, led by a local expert, reveals stories from Japan's feudal past, showcasing the influence of Omi merchants and the legacy of American architect William Merrell Vories. Wander through the Edo-period Shinmachi Street, enjoy a scenic stroll along the Hachiman-bori canal, and visit Himure Hachimangu Shrine to connect with local traditions. Conclude your journey with panoramic views from Mount Hachiman and, if you choose, savor the exquisite flavors of premium Omi beef at a renowned restaurant. - Explore the hidden gem of Omi-Hachiman with a local guide - Walk through historic streets and along picturesque waterways - Visit significant sites like Himure Hachimangu Shrine and Mount Hachiman - Optional gourmet experience featuring delicious Omi beef lunch

Entdecken Sie das Nachtleben von Ōtsu, dem Tor zur Präfektur Shiga, auf einer geführten Kneipentour und tauchen Sie ein in die lokale Küche und Kultur. Nur wenige Minuten von Kyoto entfernt vereint Ōtsu Izakayas, moderne Bars und Lokale am Seeufer, die den Charakter des Südufers des Biwa-Sees widerspiegeln. Ihr Guide führt Sie zu versteckten Orten, wo Sie Omi-Rindfleischspieße, Seefisch-Tempura und saisonale Gerichte mit regionalem Sake aus reinem Shiga-Wasser genießen können. Mit 4.000 Yen für Speisen und Getränke – 2.000 Yen an jedem der beiden Lokale – können Sie sich entspannen, ohne sich Gedanken über Sprache oder Bezahlung machen zu müssen. Unterwegs erleben Sie die Gastfreundschaft familiengeführter Geschäfte, treffen Einheimische und erfahren, warum das Nachtleben von Ōtsu ein stolzer Teil des Lake Country ist. Diese Tour ist mehr als nur Kneipentour – sie bietet Ihnen einen Einblick in die Geschichte, die Gemeinschaft und den Geist von Ōtsu nach Einbruch der Dunkelheit. Geführte Nachtleben-Tour mit einem ortskundigen Experten Inklusive 2.000 Yen Essens- und Getränkeguthaben in jeder der beiden Bars Treffen Sie Einheimische und erleben Sie die Kultur des Biwa-Sees

Immerse yourself in the charm of Ōmihachiman, a historic merchant town in Shiga, on a guided bar-hopping tour that showcases its culinary delights and vibrant night scene. With a professional local guide, visit two handpicked establishments tailored to your preferences, whether you seek local sake, hearty meals, or lively atmospheres. Enjoy ¥1,500 worth of food and drinks at each stop, all while learning about the rich history of the Omi merchants and the town's enduring hospitality. Connect with locals, share stories, and savor the flavors unique to this lakeside gem. - Explore Ōmihachiman’s culinary culture through local bars and eateries - Enjoy ¥3,000 worth of food and drinks included in the tour - Personalized recommendations based on your interests and the evening's vibe - Engage with locals for a deeper understanding of the community and traditions

Discover the vibrant evening atmosphere of Hikone, a historic castle town by Lake Biwa. This tour invites you to explore its cozy izakayas and lively bars, where locals gather after dark. Enjoy ¥1,500 worth of food and drinks at each of two carefully selected establishments, showcasing the unique flavors of Omi beef, fresh Lake Biwa fish, and regional sake. With a professional local guide, uncover insights into Hikone's culture and community spirit, making spontaneous connections with friendly locals along the way. Experience a more intimate nightlife, far removed from the bustling crowds of nearby Kyoto and Osaka. - Explore Hikone’s lively izakayas and bars with a local guide - Enjoy ¥3,000 worth of food and drinks included in the tour - Experience authentic local flavors paired with regional drinks - Discover a welcoming atmosphere with opportunities to meet locals

Discover Hikone Castle, a National Treasure perched above Lake Biwa, on an insightful tour led by a knowledgeable local guide. Explore the castle's impressive architecture and learn about its historical significance as a military and political stronghold during the Tokugawa shogunate. After your castle exploration, savor the exquisite taste of Omi beef, one of Japan's premier wagyu varieties, at a nearby restaurant steeped in local tradition. Whether you choose the shorter or extended tour, this journey offers a deep dive into the cultural legacy of the Ii family and the rich flavors of Shiga. - Explore Hikone Castle's stunning architecture and rich history - Choose between a short or extended tour for varying depths of exploration - Enjoy a culinary experience featuring renowned Omi beef in an Edo-style setting - Gain insights from a local expert about the castle's significance and the Ii clan's influence

Explore the lively bar scene of Nagahama, a historic castle town that blends samurai heritage with vibrant local culture. This guided tour offers a unique opportunity to indulge in Nagahama's culinary treasures while connecting with locals in intimate settings. Enjoy ¥1,500 worth of food and drinks at two carefully selected establishments, ranging from cozy izakayas serving Omi beef to modern bars showcasing local craft beers. With a professional guide sharing insights into the city's rich history and culinary traditions, this is more than just dining; it’s a chance to immerse yourself in the heart of Nagahama. - Guided bar-hopping tour through Nagahama’s historic streets - Taste local specialties and drinks with ¥3,000 included - Connect with locals and discover the city’s vibrant culture - Experience the blend of samurai tradition and modern hospitality

Discover the vibrant nightlife of Kusatsu, a city rich in history and culture along the Tōkaidō route. This bar hopping tour immerses you in local traditions as you visit two unique establishments, indulging in a food and drink allowance of 1,500 yen per bar. Your knowledgeable local guide will share insights into Kusatsu's izakaya culture, introducing you to recommended dishes and local beverages. Choose between the historic Kusatsu Station area with its traditional izakayas or the youthful atmosphere of Minami-Kusatsu Station filled with casual pubs and craft beer houses. Enjoy an unforgettable evening filled with flavors, friendships, and cultural stories that reflect the heart of Shiga Prefecture. - Explore the lively nightlife of Kusatsu with an experienced guide - Visit two unique bars and enjoy a 1,500 yen food and drink allowance - Choose from the historic Kusatsu Station or the vibrant Minami-Kusatsu area - Immerse yourself in local culinary traditions and izakaya culture