Unser Projekt möchte Ihnen helfen, die Geheimnisse dieser Küche zu entdecken. Kochen lernen an der Seite eines leidenschaftlichen Kochs, der es Ihnen gerne auf Englisch oder Spanisch erklärt und Ihnen dabei hilft, die Techniken und Spezialitäten dieses lieben Landes zu beherrschen. Empanadas, Plátanos, Picadillo de Gallo, Frijoles Molidos, Tamales. Vegetarier oder nicht, Sie sind zu dieser neuen Erfahrung herzlich willkommen. Es ist ein 3-stündiger Kurs mit der Zubereitung eines etwas außergewöhnlichen Gerichts und eines Saftes.

Begeben Sie sich auf eine bereichernde Reise durch die fesselnde Geschichte des costaricanischen Kaffees, eines Getränks, das die Wirtschaftslandschaft des Landes geprägt hat. Tauchen Sie ein in die faszinierende Geschichte seines Anbaus, vom Samen bis zur Tasse, und gewinnen Sie ein tiefes Verständnis für den sorgfältigen Prozess, der hinter jedem aromatischen Schluck steckt. Tauchen Sie ein in die üppigen Plantagen, auf denen Kaffeebohnen gedeihen, und erleben Sie aus erster Hand, mit welcher Hingabe und Fachkenntnis diese wertvolle Kulturpflanze angebaut wird. Beanspruchen Sie Ihre Sinne, während Sie die komplizierten Schritte des Erntens, Trocknens und Röstens erkunden und die Geheimnisse lüften, die einfache Bohnen in ein Morgenelixier verwandeln. Treten Sie in die Reihe der Einheimischen und Besucher ein, die die reichhaltigen Aromen und belebenden Eigenschaften dieses beliebten Getränks genossen haben. Erlauben Sie uns, Ihre Geschmacksknospen für die Essenz des Kaffees aus Costa Rica zu wecken – denn keine Reise ist vollständig ohne einen Schluck Perfektion.