Francesca führt Sie Schritt für Schritt durch die Herstellung des perfekten Pizzateigs. Beim Kneten und Formen des Teigs werden Ihre Hände köstlich schmutzig und Sie lernen die Kunst, die begehrte dünne und luftige Kruste zu erzielen. Dann kommt der spaßige Teil: Wählen Sie Ihren Belag aus einer großen Auswahl an frischem Gemüse, lokal gepökeltem Fleisch und erstklassigem Käse. Während des gesamten Kurses werden Sie in eine gesellige Atmosphäre eintauchen, Geschichten austauschen und mit Francesca und Ihren angehenden Pizzabäckerkollegen lachen. Während die Pizzen im knisternden Holzofen perfekt backen, genießen Sie die herrlichen Aromen, die in der Luft schweben und eine Atmosphäre schaffen, die die Essenz der italienischen Gastfreundschaft und Küche wirklich einfängt. Am Ende des Kurses haben Sie ein neues Selbstvertrauen bei der Zubereitung Ihrer eigenen authentischen neapolitanischen Pizza zu Hause gewonnen und sind bestens darauf vorbereitet, Ihre Freunde und Familie mit Ihren neu entdeckten kulinarischen Fähigkeiten zu beeindrucken

Sie werden eine besondere Familie finden, die Sie verwöhnt und Ihnen das Gefühl gibt, Teil einer neuen Kultur zu sein. Wir werden nicht nur Lehrer, sondern auch eine neue Freundschaft sein. Buchen Sie jetzt für ein außergewöhnliches Erlebnis, bei dem die neapolitanische Küche zu Ihrer Quelle der Freude wird.

Erleben Sie die Magie der italienischen Küche bei einem 2-stündigen Hands-on-Kurs in Sabrinas charmantem Gartenhaus auf dem Land von Pompeji. Umgeben von einem atemberaubenden Blick auf den Vesuv und das Lattarigebirge lernen Sie, traditionelle kampanische Gerichte mit frischen, lokalen Zutaten zuzubereiten. Das Erlebnis beginnt mit einer Tour durch Sabrinas üppigen Garten, wo viele Kräuter und Gemüse für Ihre Mahlzeit angebaut werden. In ihrer gemütlichen Küche beherrschen Sie die Kunst, frische Pasta von Grund auf neu zuzubereiten und ein klassisches italienisches Dessert. Sabrina erzählt Geschichten von der lokalen Kultur, während Sie kochen, was dies nicht nur zu einer Klasse, sondern zu einem kulturellen Eintauchen macht. Anschließend genießen Sie Ihre hausgemachte Mahlzeit mit lokalem Wein und Likör, nur wenige Minuten von den berühmten Pompeji-Ruinen entfernt.

Step inside a historic artisan workshop in Torre del Greco, the world capital of coral and cameo, and discover one of Campania’s most authentic traditions. Guided by a master artisan, you will explore raw materials, tools, and techniques while observing each stage of the production process. You will then become an artisan for a day through a hands-on experience, trying different phases such as shell shaping, drawing, and an engraving trial, experiencing firsthand the techniques of this craft. The activity also includes a visit to the showroom, where each creation reflects local heritage and craftsmanship. At the end, you will receive a complimentary authentic souvenir as a lasting memory of your experience.