Embark on an unforgettable day trip to discover the hidden charms of Okayama and Kurashiki, guided by a National Government Licensed English-speaking expert. You'll explore Okayama Korakuen, one of Japan's "Three Great Gardens," and wander through the picturesque Kurashiki Bikan Historical Quarter. This tour offers flexibility with your choice of a plan including a unique "Kakushi Sushi" making and tasting experience for lunch, or a plan without lunch for more freedom. We also offer additional plans including round-trips from Osaka, or Kyoto, as well as one-way journeys from Osaka or Kyoto to Hiroshima. Please explore these options to perfectly match your travel itinerary.

Ein qualifizierter Teemeister führt eine umfassende Teezeremonie in einem traditionellen Teeraum durch. Sie erfahren mehr über die Etikette der Teezeremonie und den Umgang mit den Utensilien, während Sie den vor Ihren Augen zubereiteten Matcha und die köstlichen japanischen Süßigkeiten genießen. Es wird ein wunderbares Erlebnis.

Als jemand, der Kochen im Ausland unterrichtet hat und seit fast 20 Jahren Kochkurse in meinem Haus leitet, sorge ich für eine entspannte Atmosphäre, in der Sie authentische japanische Hausmannskost genießen können. Inmitten einer wunderschönen natürlichen Umgebung bietet mein Zuhause die Möglichkeit, nicht nur zu kochen, sondern auch in Japans Kultur und Gastfreundschaft einzutauchen.

Tagsüber ist das historische Viertel Kurashiki Bikan voller Touristen, aber nachts nimmt es eine ruhigere, intimere Atmosphäre an. Diese Bar-Hopping-Tour mit einem lokalen Guide ermöglicht es Ihnen, versteckte Orte zu entdecken, die auf eigene Faust schwer zu finden sind, während Sie Essen und Getränke genießen. Unterwegs lernen Sie auch die Geschichte und Kultur des Distrikts Bikan kennen und machen ihn zu einem einzigartigen Erlebnis, das Erkundung und Bildung verbindet.

This is private tour. Discover a rural hidden gem, peaceful KIBIJI cycling road along widespread paddy fields in Soja city! Japanese nostalgic landscape will be before your eyes. A nationally licensed guide will accompany you. By bike, explore the history and architectural marvels of Bitchu Kokubunji Temple with a majestic Five-Story Pagoda and the mysteries of ancient Komorizuka burial mound. This tour will ignite your senses and leave you with cherished memories of Japanese countryside hospitality. During the tour, let's go to a local strawberry farm with a farmer's market to enjoy strawberry picking (mid-Jan – April, only) OR a delicious local restaurant: Ramen shop/other healthy food place! Soja is a peaceful Japanese countryside easily accessible from Kurashiki, Okayama, Naoshima, Hiroshima, Osaka and Kyoto! *When it rains, you will get a ride instead of bike. I this case, routes may partly change. *If you have any food allergies or restrictions, please feel free to ask.

Erleben Sie eine Teezeremonie in einem Raum, der nur mit den feinsten Auswahlen des derzeitigen Besitzers eines 150 Jahre alten Kimonoladens kuratiert wurde. Dies ist mehr als nur ein Erlebnis – es ist eine Gelegenheit, in die Teekultur einzutauchen, die tief im Alltag von Kurashiki verwurzelt ist. Historisch gesehen war Tee ursprünglich eine Praxis, die Männern vorbehalten war, und bis heute gibt es Teestuben, in denen Frauen immer noch nicht erlaubt sind. Diese reiche Tradition wirft interessante Fragen auf: Warum Tee in Kurashiki? Was hat hier zur Verbreitung der Teekultur geführt? Gehen Sie weg von der Hektik der Touristenattraktionen und spazieren Sie durch lokale Straßen, wo Sie das tägliche Leben der Bewohner Kurashikis spüren können. Genießen Sie in einem geschichtsträchtigen Raum japanische Gastfreundschaft in einer wunderschön renovierten Kura, die vor 190 Jahren erbaut wurde, während der derzeitige Besitzer Ihren Tee persönlich zubereitet. Dies ist Ihre Chance, sich mit den Traditionen der Vergangenheit auf authentische und intime Weise zu verbinden.

Eine Hausfrau hilft Ihnen bei der Zubereitung von "Bara Sushi", einem traditionellen Okayama-Hausgericht. Sie können von ihr etwas über traditionelle Esskultur lernen. Die Art der Zutaten hinzuzufügen und die Menge zu servieren, ist Ihre Präferenz.

Eine einzigartige Erfahrung des Lernens und Schmeckens am Fuße des Bitchu Kokubunji Tempels Lernen Sie den Inhaber von Nakatsu Orchard kennen, einen ehemaligen Forscher der Fakultät für Ingenieurwissenschaften der Okayama University. Mit einem Hintergrund als Datenwissenschaftler wendet er wissenschaftliche Methoden auf den Pfirsichanbau an, mit Schwerpunkt auf pestizidreduzierter Landwirtschaft. Diese seltene Verschmelzung von Technik und Tradition bietet den Besuchern eine tiefere Wertschätzung nachhaltiger Landwirtschaft. 1Vortrag über Pfirsiche 2Pfirsichernte (2 Pfirsiche)

This is an authentic, host-led cooking experience at a family-run rice farm with nearly 400 years of history. Your host, Chieko, is a local rice farmer who welcomes guests into her home to share everyday Japanese cooking. All rice used in the class is grown in Chieko’s own fields, along with seasonal local ingredients. You will learn simple, nourishing meals that reflect daily life in rural Japan. The experience takes place in a private farmhouse in the countryside of Kurashiki, not in a cooking studio. Guests choose one independent course per booking: Onigiri, Makizushi, Gyoza, or Mochi. Each course has a different menu. Vegetarian and vegan options are available for the Onigiri, Makizushi, and Mochi courses with advance notice. The Gyoza course is not suitable for vegetarian or vegan diets. The atmosphere is warm and personal. While English is not perfectly fluent, Chieko communicates sincerely using simple English and gestures.

Dieses erlesene Teegeschäft in Kurashiki bietet sorgfältig vom Bauernhof ausgewählte Single-Origin-Tees sowie Teemischungen mit intensivem Geschmack. Wir versuchen, den Charme japanischen Tees auf moderne Weise neu zu interpretieren und ihn einem breiten Publikum zugänglich zu machen. Zusätzlich zum Erlebnis, Matcha-Tee mit einer Steinmühle zu mahlen und selbst zuzubereiten, gibt es eine Kombination, bei der Sie Ihr Lieblingstee-Süßes aus Mango-Konfitüre, Warabi Mochi und Wasanbon auswählen können. Mit fotogenen Darbietungen mit 6 verschiedenen Matcha-Schalen und Unterstützung auf Japanisch, Englisch und mit traditionellen Materialien ist dies ein japanisches Kulturerlebnis „Fünf Sinne + soziale Medien“, ideal für internationale Reisende.

A Refined Encounter with Nature and Fermentation Pedal through the gentle landscapes of Maniwa’s satoyama countryside on an e-bike, where every turn reveals a blend of natural beauty and cultural depth. Along the way, enjoy private visits to sake breweries and vinegar cellars, each steeped in tradition and excellence. Pause for a specially prepared fermentation-inspired lunch, savoring the harmony of local ingredients and artisanal techniques. This slow, guided journey combines wellness, culture, and indulgence – a unique cycling experience designed for the discerning traveler.

Kurashiki Private Food Tour – Izakayas & Bikan District Join a private food tour around Kurashiki’s Bikan Historical District, visiting local izakayas and restaurants. Before the tour, you’ll receive a short questionnaire so we can create a custom plan based on your preferences. After booking, please check the email and reply—your answers help us arrange the best route and venues. Enjoy authentic local dining away from tourist crowds. The tour lasts up to 3 hours with a flexible schedule. If one stop is in the Bikan District, enjoy a night walk through illuminated streets after dinner. An optional plan includes two restaurants, each with one drink and one or two dishes. You can choose this option during booking. The base price does not include food or drinks. Please pay directly at each restaurant. Model Itinerary: – A 200-year-old heritage restaurant serving Seto Inland Sea seafood. – Enjoy Spanish mackerel (sawara) dishes, from straw-grilled to cutlet-style.

Tamashima is a historic port town that prospered as a key point along the Seto Inland Sea trade routes. The brewery, founded in 1878, stands in what was once a bustling wholesale district shaped by the passage of Kitamaebune trading ships. The techniques and philosophy refined and handed down through generations continue to produce celebrated labels such as Sanzen and Kiseki no Sake. Its sake is consistently recognized with high honors at international competitions. With an English-guided tour led by brewery staff, guests can enjoy a tasting centered on the flagship label Sanzen. This special experience offers insight into the terroir of Okayama’s renowned sake rice—Yamada Nishiki and Omachi—alongside an explanation of the fermentation process inside a brewery filled with Mozart’s music. The program includes a sake souvenir, as well as the opportunity to join an exclusive tasting session.

At “TSUJIHONTEN” sake Brewery, savor an exclusive tasting that contrasts the region’s soft and moderately hard waters, paired with the refined depth of sake born from this terroir. Lunch is served at “NISHIKURA”, a renovated 100-year-old sake storehouse, where each dish highlights theartistry of fermentation. A guided walk through the Katsuyama Town Preservation District and interaction with skilled artisans will allow you to experience the cultural richness and quiet elegance of Maniwa's fermentation traditions. What makes this tour unique An Elegant Journey into the Living Heritage of Fermentation In Katsuyama, where the clear waters of the Asahi River meet the timeless beauty of a historic castletown, fermentation has been nurtured for centuries. Visit “Maniwa Fermentation's,” a town where diverse food culture born from differences in water, techniques that continue to be preserved, and rich nature and traditions live.

A Luxurious Marriage of Mountain Grapes and Jersey Cheese Surrounded by the sweeping highlands of Hiruzen, this exclusive experience celebrates the terroir of Maniwa. Enjoy a premium cheese fondue course crafted from the rich milk of Jersey cows, followed by an intimate winery tour where native Yamabudo grapes are transformed into the celebrated Hiruzen Wine. Stroll through herb gardens, explore vineyards, and taste artisanal pairings of wine and cheese that embody the essence of this pristine highland. A true indulgence, where nature’s purity and human craftsmanship meet.

This tour is fully customizable and takes place in three key areas: Okayama Station, Kurashiki, or Uno—each offering a different food experience. In Okayama, you can explore the city’s lively dining scene around the station, known for ramen shops, casual eateries, and local favorites. In Kurashiki, near the historic Bikan area, you’ll find a mix of traditional atmosphere and modern dining, including cozy izakaya and local specialties. In Uno, the gateway to Naoshima, you can enjoy a more local and relaxed food scene with small restaurants and hidden gems often missed by visitors. Your guide will help you choose the best spots based on your preferences, whether you want ramen, izakaya dishes, or regional specialties, creating a personalized route in real time.