Warmes und einladendes Weinerlebnis im Herzen der Natur und der Ruhe des Klosters St. Cosmas und Damian. Wir laden Sie ein, unser wunderschönes Weingut zu besuchen und einige der besten Weine aus dem Portfolio des Weinguts zu probieren, gepaart mit lokalen Produkten aus Mazedoniens Feldern. Während der Weinprobe erklärt der Guide die traditionelle Philosophie und die Kriterien hinter der Herstellung unserer Jahrgänge. Ein gut erklärter Besuch des Klosters St. Cosmas und Damian ist ebenfalls in der Reise enthalten, zusammen mit einem Spaziergang durch das Weingut und den Keller. Der organisierte Transfer von Ihrer Unterkunft zum Weingut und zurück ist im Reisepreis enthalten.

Weinverkostung in unserem Weingut und Weinberg. Unser Weinberg ist von wunderschöner Natur umgeben und bietet einen spektakulären Blick auf den Ohridsee. Sie sind herzlich willkommen in unserem Weingut zu einer Weinverkostung, traditionellem mazedonischem Essen und einer wunderschönen und friedlichen natürlichen Atmosphäre.

Sie erlernen neue Kochtechniken, die Sie zu Hause problemlos wiederholen können. Ich hatte das Glück, unter den besten Köchen, meiner Großmutter und meiner Mutter aufzuwachsen. Lassen Sie das Essen unsere Sprache sein. Ich stelle Ihnen vor, wie die Zutaten zu Hause hergestellt werden können. Früher verfügten die Menschen nicht über viele Zutaten und nutzten ihr Können, um die bestmögliche Mahlzeit zuzubereiten. Das Wichtigste in der mazedonischen Küche ist, dass die Gerichte aus nur wenigen Zutaten zubereitet werden und Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen müssen, um aus den verfügbaren Produkten das leckerste Gericht zuzubereiten. Vegetarier sind herzlich willkommen. Bitte teilen Sie mir im Voraus mit, ob Sie irgendwelche diätetischen Einschränkungen haben.

Upon arrival, your host will welcome you with a traditional local drink, after which the tasting begins as the first wine is poured. A professional sommelier will guide you through the proper way to taste wine, sharing insights into each wine’s origin, flavor profile, producer, and quality. This guided experience continues throughout all tasting rounds. As you enjoy the wines, local food platters will be served to complement the flavors. Relax and soak in the cozy atmosphere, friendly social scene, and historic surroundings of this unique wine bar.

Vorstellung unserer Familienbrennerei und Weinkellerei inkl. Weinkeller Verkostung verschiedener Arten unserer hausgemachten Obstbrände Verkostung von 3 verschiedenen Arten unserer hausgemachten Weine Serviert Meze (Vielfalt von kleinen hausgemachten Gerichten - üblich in der mazedonischen Küche) Mittagessen (nur bei Voranmeldung) Spaziergang im Dorf Klimestani und Besuch der Kirche des Heiligen Clemens von Ohrid Kaffee und hausgemachtes Dessert

Probieren Sie feinste frische Meeresfrüchte auf der traditionellen Muschel- und Austernfarm in Familienbesitz und in der alten Seefahrerstadt Perast mit Bootsfahrt zu Our Lady of the Rocks Auf dieser einzigartigen und aufregenden Reise haben Sie die Möglichkeit, Boka Bay aus allen Perspektiven zu besuchen. Sie werden durch unsere aufregenden malerischen Straßen gefahren, spazieren durch alte Seemannsstädte, unternehmen eine Bootstour und besuchen unsere wunderschönen malerischen Inseln, eine Panoramafahrt um die Bucht mit gastronomischen Genüssen und Weinproben am Ende. Muscheln und Austern werden mit einem „Langleinen“-System gezüchtet, traditionellen Anbautechniken der Adria und des Mittelmeers. In Montenegro gibt es nur 20 Muschelfarmen im Bereich der Bucht von Boka Kotorska, und es gibt kleine Familienunternehmen, die Einheimischen gehören. Probieren Sie hochwertige und proteinreiche Meeresfrüchte in kontrollierter Qualität, gezüchtet in erstklassigem Wasser. Möglichkeit zum Schwimmen & Tauchen auf Anfrage

Bei dieser geführten Tour haben Sie die Möglichkeit, den ältesten Teil von Ohrid zu besichtigen und ein Kocherlebnis zu haben. Die Erkundung der prächtigen Architektur wird Ihnen mit Sicherheit ein Erlebnis bescheren, das Sie nie vergessen werden! Ich werde beim Gehen viele Geschichten mit Ihnen teilen. Wir beginnen den Rundgang beim Hauptknappen und beginnen zunächst mit der Präsentation der Filigranarbeiten. Als nächstes präsentieren wir handgeschöpftes Papier und unser nächster Punkt wird die St. Sofia-Kirche sein, eine der größten und ältesten Kirchen in Ohrid. Der nächste Punkt ist die Präsentation der berühmten Ohrid-Perlen und die Weiterfahrt zum antiken Theater, wo Sie von der Aussicht auf den Ohridsee fasziniert sein werden. Nach dem Rundgang werden die Reisenden mit dem Auto abgeholt und zum nahegelegenen Bauernhaus gebracht (10 Minuten Fahrt), wo sie an der Zubereitung einer traditionellen Mahlzeit namens „Komat“ teilnehmen, indem sie die Hände kneten und anschließend natürlich den Komat probieren, während sie mazedonischen Wein und Kaffee trinken . Dann werden wir zum Treffpunkt gebracht.

Wenn Sie eine gute und tiefe Erfahrung von Ohrid machen möchten, lernen Sie auf dieser Tour die Stadtgeschichte und die schönen Orte mit unserem erfahrenen Führer kennen. Ohrid liegt am Ufer eines der ältesten Seen Europas, des Ohridsees. Überall in Ohrid werden atemberaubende Ausblicke auf den See Ihre Augen und Kameras füllen. Ohrid wird das zweite Jerusalem auf dem Balkan genannt und ist das Zentrum, von dem aus das Christentum in diesen Ländern verbreitet wurde. Nach der Stadtrundfahrt fahren wir weiter in das kleine Bergdorf Kuratica, um ein hausgemachtes Mittagessen zu genießen. Genießen Sie das traditionelle Essen!

Ganztägige Bootstour auf dem Ohridsee mit Vik Experience Verbringen Sie einen ganzen Tag damit, die Schönheit und Geschichte des Ohridsees auf dieser All-Inclusive-Bootsfahrt zu erkunden. Besuchen Sie die prähistorische Bucht der Knochen, das traditionelle Dorf Trpejca und das Kloster des Heiligen Naum aus dem 9. Jahrhundert. Machen Sie eine ruhige Ruderbootfahrt zu den Quellen von Naum, die für ihr kristallklares Wasser bekannt sind. Genießen Sie ein mazedonisches Grill-Mittagessen an einer einzigartigen Lage am See und entspannen Sie an einem privaten Strand, der nur mit dem Boot erreichbar ist. Enthält die besten Englisch und Niederländisch sprechenden Guides, unbegrenzte Getränke, Eintritt in die Bucht der Knochen und Grill Mittagessen. Familienfreundlich mit Rabatten für Kinder. Dauer: 08 : 30–16 : 30 Was ist enthalten - Beste Englisch und Niederländisch sprechende Reiseführer von Ohrid - Eintrittsgeld ins Bay of Bones Museum - Mazedonisches Barbecue Mittagessen in einem Seerestaurant - Unbegrenzte Getränke - Zeit zum Schwimmen und Entspannen am Privatstrand - Abholung und Rückkehr zum Hotel Familienermäßigungen für Kinder Kultur, Natur und Entspannung an einem unvergesslichen Tag!

Entdecken Sie die Kunst der mazedonischen Weinherstellung bei Viks Weinprobe, wo Sie einen Abend mit exquisiten lokalen Weinen gepaart mit hausgemachten Grillgerichten genießen werden. Vor der atemberaubenden Kulisse des Ohridsees bietet dieses eindringliche Erlebnis sechs exklusive Weine, die von passionierten kleinen Winzern hergestellt werden. Bei Sonnenuntergang genießen Sie drei Weiß-, zwei Rosen- und einen Rotwein, begleitet von Gourmetgerichten, die mit authentischen Aromen zubereitet werden. Diese Verkostung wird in einer gemütlichen Umgebung von Vik und seiner Frau veranstaltet und verspricht eine warme Atmosphäre voller Spaß und kulinarischer Köstlichkeiten. Wir arbeiten mit kleinen Gruppen – maximal 10 Personen – um eine gemütliche Umgebung und viel persönliche Aufmerksamkeit zu garantieren.

Dies ist nicht nur eine Brennereitour oder Verkostung – es ist ein Agrotourismus-Erlebnis, das Sie mit dem Land und der Kultur Nordmazedoniens wieder verbinden soll. Weit weg von Menschenmassen und Lärm ist das Tal ein friedliches Refugium, ideal für Naturliebhaber, Kultursuchende und alle, die etwas Bio und Natürliches probieren möchten. Brennerei Balakija selbst ist ein visueller Genuss – ein charmantes Ensemble aus Stein- und Holzstrukturen, das sich durchdacht in die natürliche Umgebung einfügt. Traditionelle mazedonische Architektur trifft auf moderne Boho-Ästhetik und schafft eine warme und stilvolle Atmosphäre, die sich rustikal und raffiniert anfühlt. Ob Sie auf der Terrasse mit Blick auf den Fluss entspannen oder Rakia im unterirdischen Keller trinken, jede Ecke von Balaklija lädt Sie ein, langsamer zu werden und die Schönheit zu genießen. Probieren Sie erstklassige Rakija (Schnaps), hausgemachte Fruchtliköre aus handverlesenen Früchten aus dem Garten, hausgemachten Wein und Lebensmittelspezialitäten aus saisonalen Produkten.

Every guest, regardless of their daily activities and visits, must eat. What they will experience in this cooking class is a unique opportunity to watch and participate in the preparation of Macedonian traditional food. More specifically, we are oriented towards local food from our region. In this cooking class we will focus on one or two dough dishes that have been prepared since a long time ago, according to an old recipe. The exclusivity is that the guest will learn how to prepare them and cannot order them anywhere, in any restaurant, to eat them. Here the guest will participate in all stages of preparation and will enjoy the taste of traditional local food, ecologically treated and grown with a lot of love. Everything they will eat is locally produced, from their own garden and farm, or picked from the mountain or borrowed from a local farmer. This is a unique opportunity to experience Macedonia through participating in the preparation of its food.

Begleiten Sie uns zu einer Wein- und Dine-Kreuzfahrt wie keine andere. Was macht diese Erfahrung wirklich einzigartig? Es ist die perfekte Mischung aus Eleganz, Geschmack und Landschaft. Während Sie über ruhiges Wasser gleiten, genießen Sie ein handkuratiertes Menü gepaart mit Premiumweinen und genießen dabei den Panoramablick auf Ohrid. Egal, ob Sie einen besonderen Anlass feiern oder einfach nur einen unvergesslichen Abend wünschen, diese Kreuzfahrt bietet einen intimen, anspruchsvollen Rahmen mit einem Hauch von Romantik. Die Plätze sind begrenzt, also verpassen Sie nicht Ihre Chance, Fine Dining mit Weinprobe der besten mazedonischen Weine während einer Kreuzfahrt auf dem Ohridsee zu erleben. Buchen Sie jetzt und gönnen Sie sich eine Nacht, die Sie nicht vergessen werden.