Discover the highlights of western Georgia on a diverse day trip combining culture, nature, history, and wine. Start at Gelati Monastery, a UNESCO World Heritage Site known for its 12th-century mosaics, frescoes, and spiritual atmosphere overlooking the Rioni Valley. Continue to Prometheus Cave, an impressive underground world of illuminated stalactites, stalagmites, and vast halls shaped over millions of years. Next, explore the haunting beauty of the Tskaltubo Abandoned Sanatoriums—monumental Soviet-era buildings that tell stories of a forgotten past and create a unique, cinematic setting. End the day at Nikoladze Winery, where natural wine is made in traditional qvevri buried in the ground. Taste authentic Imeretian wines, learn about ancient Georgian winemaking traditions, and enjoy warm family hospitality. Gelati Monastery is temporarily closed for conservation works. We visit Mostameta Monastery instead.
Begeben Sie sich auf eine unvergessliche Reise durch Tskaltubo – den legendären Kurort aus der Sowjetzeit. Unser Abenteuer beginnt am Bahnhof Tskaltubo, einst die Hauptverbindung, die diese Ferienstadt mit dem Herzen der Sowjetunion — Moskau — verbindet. Als nächstes erkunden wir das Sanatorium Medea, das für seine großen Säulen und die atemberaubende zentrale Halle berühmt ist. Von dort aus geht es zum berühmten Badehaus Nr. 6, auch bekannt als Stalinbad, und dann zum Badehaus Nr. 8, einem verlassenen öffentlichen Bad, das für seine massive, beeindruckende Kuppel bekannt ist. Weiter geht es zum Sanatorium Metallurg, wo wir durch die einst eleganten Wohnräume und ein eindringlich schönes verlassenes Theater schlendern – ein Ort, an dem seine letzte Aufführung längst stattgefunden zu haben scheint. Unsere Tour endet an der Quelle der Schönheit, der einzigen trinkbaren Mineralquelle in Tskaltubo. Hier werden wir das Wasser probieren, das die Besucher seit Jahrzehnten anzieht, in einem Resort, das allgemein für seine therapeutischen Badehäuser bekannt ist.
Lassen Sie uns die Bergbaustadt Tschiatura aus der Sowjetzeit erkunden. Fahren Sie mit der Seilbahn auf den Gipfel des Berges. Spüren Sie die einzigartige Atmosphäre der alten Katskhi-Säule und des Mgvimevi-Klosters. Der Pionierpalast mit Blick auf die Stadt steht auf unserer Liste. Entdecken Sie Mosaike aus der Sowjetzeit und spüren Sie die einzigartige Atmosphäre im verlassenen Tschiatura-Stadion. Treten Sie ein in die faszinierende Welt der Wellness-Architektur von Tskaltubo, wo jede Kurve, jeder Korridor und jede Kammer sorgfältig gestaltet wurde, um die Gesundheit der Besucher zu verbessern. Die Innenräume bestechen durch eine Mischung aus klassischen und modernen Elementen und schaffen eine Atmosphäre von Eleganz und Komfort. Von Art-Déco-Details bis hin zu minimalistischer Ästhetik erzählt jedes Sanatorium eine einzigartige Designgeschichte, die zum allgemeinen Charme des Wellness-Erlebnisses beiträgt.
This immersive wine tour invites you into the living traditions of Georgian winemaking at Nikoladze Family Winery, where natural wine is crafted in qvevri according to ancient methods passed down through generations. The experience begins with a relaxed walk around the family estate, surrounded by vineyards and fruit trees Then visit the winery and traditional qvevri cellar, where clay vessels buried in the earth quietly shape the character of the wines. During the tasting, you’ll sample 5 different natural wines made in qvevri, along with 2 types of local homemade vodka (chacha). Each tasting is accompanied by engaging stories and legends about Georgian wine culture, the philosophy of natural winemaking, and Georgia’s 8,000-year-old wine history. You’ll also learn about the traditions of Georgian toasting, the role of the tamada (toastmaster), and the cultural differences in winemaking styles across various regions of Georgia.
Khinkali and Khachaluri Cooking Class with a natural Wine
Discover Georgian cuisine through a hands-on cooking class where you’ll learn how to prepare the country’s most famous dishes — khinkali and khachapuri — guided by a local host. What you’ll do Learn the traditional technique of making khinkali, including proper folding and filling Prepare authentic khachapuri using time-honored Georgian recipes Cook together in a relaxed, friendly atmosphere Taste Georgian flavors After the cooking class, you’ll sit down and enjoy what you’ve prepared. To complete the experience, we finish with a tasting of: Natural homemade wine from our own winery Traditional chacha (Georgian grape spirit) All wines are natural, locally produced, and made using traditional methods. This class is perfect for food lovers, wine enthusiasts, and travelers who want to experience Georgia beyond sightseeing. Cook, taste, and celebrate Georgian traditions — one dumpling at a time.