Ein qualifizierter Teemeister führt eine umfassende Teezeremonie in einem traditionellen Teeraum durch. Sie erfahren mehr über die Etikette der Teezeremonie und den Umgang mit den Utensilien, während Sie den vor Ihren Augen zubereiteten Matcha und die köstlichen japanischen Süßigkeiten genießen. Es wird ein wunderbares Erlebnis.

Tagsüber ist das historische Viertel Kurashiki Bikan voller Touristen, aber nachts nimmt es eine ruhigere, intimere Atmosphäre an. Diese Bar-Hopping-Tour mit einem lokalen Guide ermöglicht es Ihnen, versteckte Orte zu entdecken, die auf eigene Faust schwer zu finden sind, während Sie Essen und Getränke genießen. Unterwegs lernen Sie auch die Geschichte und Kultur des Distrikts Bikan kennen und machen ihn zu einem einzigartigen Erlebnis, das Erkundung und Bildung verbindet.

Erleben Sie eine Teezeremonie in einem Raum, der nur mit den feinsten Auswahlen des derzeitigen Besitzers eines 150 Jahre alten Kimonoladens kuratiert wurde. Dies ist mehr als nur ein Erlebnis – es ist eine Gelegenheit, in die Teekultur einzutauchen, die tief im Alltag von Kurashiki verwurzelt ist. Historisch gesehen war Tee ursprünglich eine Praxis, die Männern vorbehalten war, und bis heute gibt es Teestuben, in denen Frauen immer noch nicht erlaubt sind. Diese reiche Tradition wirft interessante Fragen auf: Warum Tee in Kurashiki? Was hat hier zur Verbreitung der Teekultur geführt? Gehen Sie weg von der Hektik der Touristenattraktionen und spazieren Sie durch lokale Straßen, wo Sie das tägliche Leben der Bewohner Kurashikis spüren können. Genießen Sie in einem geschichtsträchtigen Raum japanische Gastfreundschaft in einer wunderschön renovierten Kura, die vor 190 Jahren erbaut wurde, während der derzeitige Besitzer Ihren Tee persönlich zubereitet. Dies ist Ihre Chance, sich mit den Traditionen der Vergangenheit auf authentische und intime Weise zu verbinden.

Kurashiki Private Food Tour – Izakayas & Bikan District Join a private food tour around Kurashiki’s Bikan Historical District, visiting local izakayas and restaurants. Before the tour, you’ll receive a short questionnaire so we can create a custom plan based on your preferences. After booking, please check the email and reply—your answers help us arrange the best route and venues. Enjoy authentic local dining away from tourist crowds. The tour lasts up to 3 hours with a flexible schedule. If one stop is in the Bikan District, enjoy a night walk through illuminated streets after dinner. An optional plan includes two restaurants, each with one drink and one or two dishes. You can choose this option during booking. The base price does not include food or drinks. Please pay directly at each restaurant. Model Itinerary: – A 200-year-old heritage restaurant serving Seto Inland Sea seafood. – Enjoy Spanish mackerel (sawara) dishes, from straw-grilled to cutlet-style.

Tamashima is a historic port town that prospered as a key point along the Seto Inland Sea trade routes. The brewery, founded in 1878, stands in what was once a bustling wholesale district shaped by the passage of Kitamaebune trading ships. The techniques and philosophy refined and handed down through generations continue to produce celebrated labels such as Sanzen and Kiseki no Sake. Its sake is consistently recognized with high honors at international competitions. With an English-guided tour led by brewery staff, guests can enjoy a tasting centered on the flagship label Sanzen. This special experience offers insight into the terroir of Okayama’s renowned sake rice—Yamada Nishiki and Omachi—alongside an explanation of the fermentation process inside a brewery filled with Mozart’s music. The program includes a sake souvenir, as well as the opportunity to join an exclusive tasting session.

Dieses erlesene Teegeschäft in Kurashiki bietet sorgfältig vom Bauernhof ausgewählte Single-Origin-Tees sowie Teemischungen mit intensivem Geschmack. Wir versuchen, den Charme japanischen Tees auf moderne Weise neu zu interpretieren und ihn einem breiten Publikum zugänglich zu machen. Zusätzlich zum Erlebnis, Matcha-Tee mit einer Steinmühle zu mahlen und selbst zuzubereiten, gibt es eine Kombination, bei der Sie Ihr Lieblingstee-Süßes aus Mango-Konfitüre, Warabi Mochi und Wasanbon auswählen können. Mit fotogenen Darbietungen mit 6 verschiedenen Matcha-Schalen und Unterstützung auf Japanisch, Englisch und mit traditionellen Materialien ist dies ein japanisches Kulturerlebnis „Fünf Sinne + soziale Medien“, ideal für internationale Reisende.

This is an authentic, host-led cooking experience at a family-run rice farm with nearly 400 years of history. Your host, Chieko, is a local rice farmer who welcomes guests into her home to share everyday Japanese cooking. All rice used in the class is grown in Chieko’s own fields, along with seasonal local ingredients. You will learn simple, nourishing meals that reflect daily life in rural Japan. The experience takes place in a private farmhouse in the countryside of Kurashiki, not in a cooking studio. Guests choose one independent course per booking: Onigiri, Makizushi, Gyoza, or Mochi. Each course has a different menu. Vegetarian and vegan options are available for the Onigiri, Makizushi, and Mochi courses with advance notice. The Gyoza course is not suitable for vegetarian or vegan diets. The atmosphere is warm and personal. While English is not perfectly fluent, Chieko communicates sincerely using simple English and gestures.

This tour is fully customizable and takes place in three key areas: Okayama Station, Kurashiki, or Uno—each offering a different food experience. In Okayama, you can explore the city’s lively dining scene around the station, known for ramen shops, casual eateries, and local favorites. In Kurashiki, near the historic Bikan area, you’ll find a mix of traditional atmosphere and modern dining, including cozy izakaya and local specialties. In Uno, the gateway to Naoshima, you can enjoy a more local and relaxed food scene with small restaurants and hidden gems often missed by visitors. Your guide will help you choose the best spots based on your preferences, whether you want ramen, izakaya dishes, or regional specialties, creating a personalized route in real time.