Mercara Gold Estate ist ein wunderschönes 12 Hektar großes Anwesen, 8 km von Madikeri entfernt. Während hier seit den 1960er Jahren Kaffee angebaut wurde, erwarben wir es 1998 und begannen einen Transformationsprozess, indem wir es in eine gut angelegte Farm mit einer großen Auswahl an Kaffee, Gewürzen und Obstbäumen umwandelten. Unsere Vision war es, Mercara Gold Estate zu einer voll integrierten Einheit zu entwickeln. Wir begannen mit der Verarbeitung und Röstung unserer Kaffees auf dem Anwesen. Wir befolgen alle bewährten Prozesse mit Leidenschaft, um unser eigenes Sortiment an Kaffee im Boutique-Stil und ausgewogenen Mischungen herzustellen. Ab dem 19. September 2023 erweitern wir unser Anwesen um eine neue Attraktion: The Mercara Gold Estate – World Coffee Museum! Dieses Museum ist darauf ausgerichtet, die Geschichte des Kaffees von der Geburt und Ära bis zur Gegenwart nachzuzeichnen und bietet Besuchern das umfassendste Kaffeeerlebnis aller Zeiten!

Man vergisst oft Daten und Namen, aber nie eine gute Geschichte! Diese Tour entführt Sie mit Geschichten und Anekdoten in die Vergangenheit, die man sonst verpassen würde. Sie ist eine Kombination aus Stadtrundgang und Streetfood-Tour. Ausgehend vom Big Ben von Mysore-Doddagadiyara oder dem großen Uhrenturm vor dem Rathaus von Mysore spazieren Sie an den Palasttoren vorbei zum Devaraja-Markt, einem jahrhundertealten Markt, auf dem lokale Produkte verkauft werden. Erleben Sie aus der Sicht der Einheimischen, was der Markt bedeutet und beinhaltet. Besuchen Sie einen lokalen Parfümeur und fotografieren Sie die freundlichen Gesichter der Verkäufer. Nach dem Markt führt Sie die Tour durch kleine Gassen und versteckte Lokale, die nur Einheimische kennen. Hier können Sie sicheres Streetfood probieren (ohne Delhi-Bauch, versprochen). Beenden Sie den Spaziergang mit dem besten Mysore Masala Dosa und Tipps für Ihre nächsten Urlaubstage in Indien. Oder stellen Sie ALLE Fragen zum Leben in Indien, zu Kultur, Religion usw. Es erwarten Sie tolle Geschichten, Bilder und fantastisches Essen.

Unsere Plantagentour gibt Einblicke in den Kaffeeanbau und zeichnet den Prozess der Kaffeebohne von der Plantage bis zur Tasse nach. Die Tour beginnt mit einem kurzen Spaziergang durch die Plantage. Entlang dieses Weges erfahren Besucher etwas über das Wachstum von Kaffeepflanzen, von den Setzlingen in Baumschulen bis zu ihrer Pflanzung und Ernte in den Plantagen. Die Tour endet mit einem Besuch im Haus des Gastgebers und lernt verschiedene Mischungen kennen und probiert die Aromen von Kaffee, die Coorg zu bieten hat. Die Tour wird von einem lokalen Bauern durchgeführt, der mehr als 20 Jahre Erfahrung im Anbau hat.

Genießen Sie eine private und authentische südindische Mahlzeit in Mysore in einem lokalen Haus. Dies ist eine perfekte Erfahrung für alle, die sich mit der lokalen Kultur über Essen verbinden möchten. Devika lernte Kochen von ihrer Großmutter, die sie oft in der Küche half, als sie aufwuchs. Sie kocht regionale Gerichte aus Nordkarnataka, einem südindischen Bundesstaat. - Traditionelle südindische Mahlzeit in Mysore in einem lokalen Haus - Einzigartiges In-Home-Esserlebnis Mysore - Erfahren Sie mehr über südindische Speisen, Gewürze und kulinarische Traditionen - Bestes hausgemachtes Essen in Mysuru, das jeder Feinschmecker probieren muss - Devika kann auf Anfrage vegetarische Mahlzeiten anbieten

Wenn Sie Wert auf authentische Küche in einer echten häuslichen Umgebung legen, ist dieser Kurs genau das Richtige für Sie. Erfahren Sie mehr über die weite Welt der indischen Hausmannskost und traditionellen Textilien in unserem bescheidenen Zuhause in Hospet. Wir sind in jeden Winkel Indiens gereist und haben Aromen, Techniken und Traditionen von kleinen Dörfern bis hin zu Großstädten gesammelt. Sie hören Geschichten aus dem wirklichen Leben in Indien und über die hundertjährige Geschichte unserer Familie im Textilsammeln. Von Masala-Mischungen bis hin zu Stickmotiven erfahren Sie, was die Küchen und das Kunsthandwerk jeder indischen Kultur einzigartig macht. Bitte teilen Sie uns bei Ihrer Buchung mit, ob Sie bestimmte Gerichte zubereiten möchten oder auf welche Regionen Sie sich konzentrieren möchten. Andernfalls stellen wir ein einzigartiges Menü für Ihre Gruppe zusammen. Wir können auch auf eventuelle Ernährungseinschränkungen oder -vorlieben eingehen – lassen Sie es uns einfach wissen! Ihre Gesundheit ist uns wichtig; Wir befolgen Lebensmittelsicherheitspraktiken und verwenden Wasser in Flaschen zum Waschen von frischem Obst und Gemüse.

Port Blair ist ein Touristenparadies und seit Jahrhunderten bekannt für seine reiche und leckere südindische Esskultur. Wir haben heute das Glück, dass diese reiche Esskultur von einigen nachdenklichen Menschen über Generationen in Form kleiner Essensgelenke bewahrt wird. Wir haben dieses erstaunliche Erlebnis für Sie mit der Absicht entworfen, Sie zu diesen Orten für die Verkostung von Speisen zu bringen, damit Sie dieses Essen auch schätzen, Ihren Gaumen verwöhnen und einen fabelhaften und bleibenden Eindruck hinterlassen können. 1. Sie werden auf dieser Food-Tour mehr als fünf köstliche authentische Köstlichkeiten probieren. Wenn Sie ein Food-Liebhaber sind und gerne verschiedene Arten von Lebensmitteln erleben, sollten Sie diesen Rundgang nicht verpassen, denn vertrauen Sie uns, Sie werden es sicherlich später bereuen. 2. Wir haben diese erstaunliche Erfahrung für Sie entworfen, um Sie zu diesen Orten für die Verkostung von Speisen zu bringen. 3. Seien Sie bereit, Ihren Mund mit köstlichen Köstlichkeiten zu füllen und bringen Sie bitte Appetit mit.