Beginnen Sie Ihren Besuch mit einer Weinprobe. Von den vier Optionen empfand ich das Normal Harvest White als die beste Kombination für einen späten Sommernachmittag mit einem leichten, trockenen Nachgeschmack. Obwohl die Verkostung nicht viele Informationen über jeden Wein lieferte, war es keine schlechte Art, eine halbe Stunde zu verbringen. Die Besichtigung des Weinbergs und des Weinguts führt die Gäste durch die Reihen, um Exemplare von Shiraz-Trauben und anderen Sorten zu untersuchen. Ein Blick auf den Destillationsprozess zeigt Reihen von massiven Metallzylindern, in denen sich Tausende von Litern Wein befinden. Frauen füllen das Produkt von Hand ab, ihre Kinder schlafen in Hängematten in der Nähe.