Sowcarpet is Chennai's most famous food street and one of the greatest places to eat in India. Traders from across the country settled here generations ago and brought their food traditions with them. The result is a single street where you can eat Murukku sandwich, a uniquely Chennai invention, then Lassi made by a former wrestler, then freshly fried Jalebi from a stall serving the neighbourhood for decades. This guided street food walk takes you through Sowcarpet for two hours with a food evangelist who knows every stall and every story. You will taste signature dishes from legendary local stalls, walk through frenetic lanes brimming with spices, flowers and colour, and eat the way Chennai actually eats rather than the way tourists are usually fed. 5 Senses Tours is recognised by the Ministry of Tourism of India and a member of the Indian Association of Tour Operators. Every walk employs local guides and supports local food businesses, ensuring your food spend stays in the community.

Dies ist ein gastronomischer Spaziergang in der Sowcarpet, um Ihnen die traditionelle Küche Südindiens vorzustellen. Die touristischen Menüs von Chennai geben Ihnen keinen Einblick in die alltäglichen Speisen der Einheimischen. Machen Sie einen kleinen Schritt auf dem Rundgang durch den Sowcarpet-Markt in kleinen Gruppen: Hier finden Sie eine Vielzahl von Ständen für die Grundnahrungsmittel der Chennaiten. Lassen Sie sich von einem Führer durch den Markt führen, damit Sie sich nicht verirren, probieren Sie beliebte Gerichte an bewährten Ständen und erfahren Sie alles über lokale Köstlichkeiten, die Sie selbst nicht hören würden. Entdecken Sie Chennais Straßennahrung bei einem Spaziergang durch den Sowcarpet Market Finden und hören Sie Gerichte mit einem Leitfaden für Einsichten, Tipps und zur Navigation Probieren Sie Snacks wie herzhafte Chaats und hören Sie Wissenswertes über Lebensmittel, die Sie alleine vermissen würden All-you-can-eat-Street Food-Tour, limitiert auf 10 für persönliches Ambiente

Join your host Sundari and experience authentic Indian life, culture and cuisine with a welcoming local in her home. Sundari will teach you to prepare 3 dishes as part of your South Indian vegetarian meal which you will later eat the traditional way - with your hands on stainless steel plates or fresh banana leaves. Your menu may include typical Tamilian vegetarian main dishes such as rasam (tangy peppery broth), sambar (lentil and tamarind based vegetable stew), and a variety of vegetable curries, rice, raita, condiments and snacks. Alternatively you may request to learn to make a South Indian brunch of dosas, idlis and vadas with a variety of chutneys instead. Come join Sundari, and leave with new recipes, a new friend and lifelong memories!

Es erwartet Sie ein authentischer vegetarischer südindischer Kochkurs und eine Mahlzeit – zubereitet nach Familienrezepten, lokalen Gewürzen und Gemüse. Ihr Essen wird traditionell auf Bananenblättern serviert. Einige Gerichte, die Sie gemeinsam kochen und essen können, sind Kuzhambu (Linsencurry), Zitronen-, Ingwer- oder Knoblauch-Rasam (gewürzte Suppe), Kootu oder Avial oder Olan (in Kokossauce gekochtes Gemüse) und Reis. Beenden Sie Ihre Mahlzeit mit einem indischen Dessert wie Payasam (Milchpudding) oder Sakkara Pongal (Süßigkeit aus Jaggery und Linsen) oder Kesari (südindisches Dessert aus Grieß) und Filterkaffee. • Privater südindischer Kochkurs in Chennai • Lernen Sie, vegetarische südindische Gerichte wie Sambar, Kootu, Rasam oder Dosa zu kochen • Erleben Sie südindische Gastfreundschaft in einem Wohnviertel von Alwarpet • Vegetarische Optionen verfügbar • Wenn Sie sich für die Option „Markttour“ entscheiden, erhalten Sie eine Führung durch den Gemüse- und Obstmarkt von Mylapore

Begleite Srividya in der Küche für einen privaten Kochkurs, um zwei bis drei Gerichte von Grund auf zu kochen. Sie wird Sie über eine Vielzahl südindischer Kochtraditionen unterrichten, während Sie gemeinsam kochen und essen. Sie werden ihren Stolz spüren, wenn sie interessante Anekdoten und Geschichten teilt, die die Traditionen und die Wissenschaft hinter den Speisen hervorheben, die Sie an ihrem Tisch genießen werden. Srivivida bietet nur vegetarisches Essen.

Dies ist ein gastronomischer Spaziergang in der Sowcarpet, um Ihnen die traditionelle Küche Südindiens vorzustellen. Die touristischen Menüs von Chennai geben Ihnen keinen Einblick in die alltäglichen Speisen der Einheimischen. Machen Sie einen kleinen Schritt auf dem Rundgang durch den Sowcarpet-Markt in kleinen Gruppen: Hier finden Sie eine Vielzahl von Ständen für die Grundnahrungsmittel der Chennaiten. Lassen Sie sich von einem Führer durch den Markt führen, damit Sie sich nicht verirren, probieren Sie beliebte Gerichte an bewährten Ständen und erfahren Sie alles über lokale Köstlichkeiten, die Sie selbst nicht hören würden. Entdecken Sie Chennais Straßennahrung bei einem Spaziergang durch den Sowcarpet Market Finden und hören Sie Gerichte mit einem Leitfaden für Einsichten, Tipps und zur Navigation Probieren Sie Snacks wie herzhafte Chaats und hören Sie Wissenswertes über Lebensmittel, die Sie alleine vermissen würden All-you-can-eat-Street Food-Tour, limitiert auf 10 für persönliches Ambiente

Chennai verfügt über ein königliches Erbe, das von jahrhundertealten Traditionen köstlicher Küche geprägt ist. Glücklicherweise wurde dieses reiche gastronomische Erbe von Generationen rücksichtsvoller Menschen liebevoll in Form uriger Essenslokale bewahrt. Begeben Sie sich mit uns auf eine außergewöhnliche kulinarische Reise, während wir Sie durch diese verborgenen Schätze führen, wo Sie die Essenz der kulinarischen Schätze Chennais genießen können. Verwöhnen Sie Ihren Gaumen, schwelgen Sie in den Aromen und schaffen Sie unvergessliche Erinnerungen, die einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Erkunden Sie die Straßen von Sowcarpet, einem der ältesten Märkte in Chennai Probieren Sie die besten lokalen Straßengerichte von einigen der ältesten Namen in diesem Geschäft Hören Sie Geschichten über das lokale Leben und die Bräuche

Gayathri wurde von ihrer Großmutter großgezogen, die eine erfahrene Köchin war – sie stammte aus Thanjavur, wo sich eine reiche und einzigartige Esskultur rühmt, auf die die Einwohner von Thanjavur sehr stolz sind! Von ihrer Großmutter lernte Gayathri das Kochen. Gayathri und ihre Familie sind reisebegeistert und haben gerne Freunde aus verschiedenen Teilen der Welt bei sich aufgenommen. Und jetzt freut sie sich darauf, Reisende zu treffen und ihnen die südindische Küche und Kultur näher zu bringen. Lernen Sie in Ihrem 1,5-stündigen, praktischen Kochkurs in Chennai, ein Hauptgericht und eine Beilage zuzubereiten. Für eine Mahlzeit bei Gayathri zu Hause können Sie auch ein traditionelles, vegetarisches Gericht probieren, während Sie auf dem Boden sitzen und mit den Händen von Bananenblättern essen. Sie stammt aus einer tamilischen Brahmanenfamilie und kocht zu Hause nur vegetarisches Essen. • Traditioneller südindischer vegetarischer Kochkurs in einem örtlichen Haus • Einführung in die südindische Küche und Kultur • Erfahren Sie mehr über Heilkräuter, die in einer traditionellen tamilischen Brahmanenküche verwendet werden • 100 % private Aktivität

Dies ist eine besondere Gelegenheit, um ein traditionelles südindisches Chettiar-Haus in der Nähe der Chennai-Küste zu besuchen. Sie werden von Ihrem Hotel in Chennai abgeholt und verlassen Chennai, um das Haus von Kamala zu erreichen, das 5 Minuten vom Meer entfernt liegt. Entspannen Sie sich in ihrem charmanten Zuhause und lernen Sie, südindische Gerichte mit einer erfahrenen Hauskochin zu kochen. Kamala wird Ihnen beibringen, 2-3 Gerichte zuzubereiten (einschließlich Dosas), bevor Sie sich zusammensetzen und eine typische südindische Mahlzeit genießen. Sie können Gerichte wie Chettinad-Hühnchen, gehackte Hammelknödel, Ei-Dosa, Fisch-Curry, Jackfruit-Masala und einen unserer Favoriten probieren, heiße Dosas (gebratene Reispfannkuchen) frisch vom Grill, alles auf einem frischen Bananenblatt. Bitte beachten Sie, dass dieses Haus eine 45-minütige Fahrt vom Herzen von Chennai entfernt liegt, auf halbem Weg zwischen Chennai und Mahabalipuram, einem beliebten Touristenziel. Sie wohnen 20 Minuten von Dakshinachitra entfernt, einem schönen Freilichtmuseum mit südindischem Erbe und Kultur.

Begleite deine Gastgeberin Jyashree zu einem authentischen kulinarischen Erlebnis in ihrer Küche, wo sie dir beibringt, eine Vielzahl von Reis, Gemüse (mit Gemüse und Gewürzen) und Rasam (eine pfeffrige Suppe, die ein essentielles Element ist) zuzubereiten zum südindischen Iyer Sapaad) - die wichtigen Grundlagen eines typisch südindischen Essens! Sie können erwarten, dass die Kochstunde ungefähr 1-2 Stunden dauert, bevor Sie die Mahlzeit teilen, die Sie mit vorbereitet haben, die auch zusätzliche Gerichte einschließt, die Jyashree im Voraus zubereitet. Wenn Sie lernen möchten, Dosas, Appams oder irgendetwas anderes im Besonderen zu machen Bitte lassen Sie Jyashree im Voraus Bescheid, damit sie sich darauf vorbereiten kann. Erleben Sie eine gemütliche Umgebung, genießen Sie das authentische südindische Leben und die Küche mit einem einladenden Einheimischen und lassen Sie mit neuen Rezepten, einem neuen Freund und lebenslange Erinnerungen!

Erleben Sie mit einem Einheimischen in Chennai ein 5-stündiges kulinarisches Erlebnis mit Marktbesuch, südindischem Kochkurs und authentischem Essen zu Hause. Erleben Sie die gemütliche Atmosphäre in diesem Haus und erfahren Sie von Ihrem Gastgeber mehr über das südindische Leben bei tamilischer, vegetarischer Küche. Reisen Sie mit neuen Rezepten, einem neuen Freund und unvergesslichen Erinnerungen nach Hause.

Dies ist eine Kochreise, bei der Sie eine traditionelle Köchin in ihrem Haus in Chennai besuchen, um authentische südindische Küche zu erleben. Die Hausherrin erklärt Ihnen die südindische Küche und ihre einzigartigen Zutaten. Es folgt eine Kochvorführung. Gäste werden ermutigt, am Kochprozess teilzunehmen und von unserem Koch angeleitet zu werden.

Genießen Sie einen privaten und authentischen südindischen Kochkurs in einer lokalen Küche in Chennai mit Vidhya. Dies ist ein perfektes Erlebnis für alle, die die lokale Kultur beim Essen kennenlernen möchten. Vidhya stammt aus einer traditionellen Brahmanen-Iyer-Familie und bäckt seit vielen Jahren ohne Eier. Sie möchte Reisenden beibringen, ein traditionelles südindisches Gericht zuzubereiten. Ihre Küche ist von all den schönen Städten beeinflusst, in denen sie gelebt hat. Sie ist eine kulinarische Enthusiastin, die gerne mit Aromen, Texturen und Techniken experimentiert. • Privater vegetarischer südindischer Kochkurs in einem lokalen Zuhause • Einführung in die südindische Kultur und Küche • Lernen Sie, ein Linsencurry wie Sambar oder Rasam und ein indisches Dessert zuzubereiten • Lernen Sie Tipps und Tricks, die über Generationen weitergegeben wurden • Laktosefreie, glutenfreie, vegetarische und vegane Ernährung sind auf Anfrage erhältlich • Wenn Sie die zusätzliche Markttour buchen, besuchen Sie einen lokalen Lebensmittelladen, um einige Zutaten für Ihren Kochkurs zu kaufen

Genießen Sie eine private ayurvedische Mahlzeit mit einer Ernährungsexpertin in ihrem Haus in Chennai. Lernen Sie Pratibha kennen, Co-Autorin von zwei preisgekrönten Kochbüchern und eine spirituelle und kreative Köchin. Pratibha lebt in einem traditionellen Haus im Stadtteil Mylapore von Chennai und lädt Reisende gerne ein, ihnen ihren gesunden Kochstil näherzubringen. Nach einer Einführung in die Gewürze und Zutaten, die sie für ihre ausgewogene Küche verwendet, genießen Sie gemeinsam an ihrem Esstisch eine ayurvedische vegetarische Mahlzeit. Erfahren Sie mehr über die Ausgewogenheit von Aromen und Zutaten, während Sie mit Ihrem Gastgeber eine gesunde ayurvedische Mahlzeit genießen.

Wenn Sie abenteuerlustig sind und gerne neue Speisen probieren, ist diese Tour für Sie gedacht. Verbringen Sie ein paar Stunden in den Top 3 Restaurants von Chennai und probieren Sie authentische südindische Küche. Die Tour lässt sich am besten auf leeren Magen genießen! Die südindische Küche basiert auf Reiszubereitungen und ist ideal für das heiße Wetter in Chennai. Essen Sie wie ein Einheimischer auf dieser Tour. Highlights: • Murugan Idli Shop • Adyar Ananda Bhavan • Saravana Bhavan

Tara ist eine sympathische und freundliche Gastgeberin, die ein exotisches Leben geführt hat. Sie lebt mit ihren kleinen Kindern in Chennai, dem Viertel Shenoy Nagar. Tara kann eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, so dass Sie bei der Buchung Ihre Präferenzen angeben können. Dies ist eine unterhaltsame und interaktive authentische Erfahrung, in der Sie lernen können, wie Sie Ihre bevorzugten indischen Gerichte zubereiten. Begleite Tara in ihrer Küche und lerne 2-3 Gerichte aus verschiedenen Regionen Indiens zubereiten. Treffen Sie sich am Familientisch der Familie, um die Mahlzeit zu teilen, an deren Zubereitung Sie geholfen haben. Ihre Speisekarte könnte Gerichte wie Fischcurry im tamilischen Stil, Lal Maas, ein Ziegengericht im Rajasthani-Stil, ein im christlichen Stil gehaltenes Kalbs-Curry mit süchtig machendem indischem Brot, das heiß und frisch zubereitet wird, und ihr charakteristisches Hühnchen Biryani servieren erfrischendes boondhi raita. Sie beenden Ihre Mahlzeit mit Payasam, einem traditionellen südindischen Dessert. Wenn Sie sich für ein Abendessen entscheiden, werden Tara's Ehemann und Kinder am Tisch mitkommen.

Ziehen Sie Ihre Wanderschuhe an und erkunden Sie die Straßen von Sowcarpet - einem der ältesten Märkte in Chennai, wo Sie einen leckeren Essenspfad finden. Spazieren Sie durch den Markt und probieren Sie die besten lokalen Speisen. Und das ist einfach für den Anfang. Faszinierende Geschichten und gutes Essen wetteifern um Ihre Aufmerksamkeit auf einem Pfad, den Sie am besten auf leerem Magen erleben können! Hören Sie Geschichten über Männer und Frauen und ihre Leidenschaft für Lebensmittel, über lokale Essensfetische und über eifersüchtig geheime Geheimrezepte. Höhepunkte • Spazieren Sie durch einen der ältesten Märkte von Chennai • Probieren Sie Street Foods • Hören Sie Geschichten über Menschen und ihre Leidenschaft für das Essen

Genießen Sie eine private und authentische hausgemachte Mahlzeit mit Ihrer Gastgeberin Uma. Dies ist eine wunderbare Gelegenheit, traditionelle südindische Küche mit einem kreativen Touch zu genießen, zubereitet von einer Einheimischen, die in der Nähe des Flughafens lebt. Uma ist eine südindische Vegetarierin, die ihre Kochkünste seit fast drei Jahrzehnten beim Kochen für ihre indische Großfamilie verfeinert. Als erfahrene Köchin sagt sie, dass sie jeden eingefleischten Nicht-Vegetarier in einen Gemüseliebhaber verwandeln kann. Uma lebt im Stadtteil Guindy von Chennai, etwa 15 Autominuten vom Flughafen Chennai entfernt, wenn Sie in die Stadt fahren. Ihr Zuhause liegt außerdem in der Nähe der Hotels ITC Grand Chola, Ramada Plaza und Park Hyatt. Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, das Zuhause einer Einheimischen zu besuchen und die traditionelle Kultur und Küche zu erkunden, entweder bei Ihrer Ankunft in Chennai oder auf Ihrem Rückweg!

Genießen Sie einen privaten und authentischen Kochkurs und ein hausgemachtes Essen mit Ihrer Gastgeberin Uma. Dies ist eine wunderbare Gelegenheit, die traditionelle südindische Küche mit einer kreativen Note eines Einheimischen zu genießen, der in der Nähe des Flughafens wohnt. Uma bereitet eine köstliche Auswahl an vegetarischen Festgerichten zu, um Ihnen einen Einblick in die tamilische Küche und Kultur zu geben. Erfahren Sie mehr über die Symbolik von Kolam (Reismehlzeichnungen, die die meisten tamilischen Haushalte haben) und über traditionelle Utensilien und Musikinstrumente. Nehmen Sie mit Uma an ihrem Esstisch ein vegetarisches Menü zu sich, das Mandarinenrasam (eine spritzige, erfrischende Brühe aus Tomaten, Pfeffer und Zitrusfrüchten), Rote-Bete-Vada (frittierte Rote-Bete-Knödel und Mehrkornknödel), Gemüseporiyal (gebratenes Gemüse mit Himbeeren) umfasst Kokosnuss) und Sundal (ein absolut köstlicher Salat aus grünen Erbsen und Kichererbsen, garniert mit Kokosnuss und roher Mango), begleitet von Reis und Essiggurken.