Unser Kochkurs ist eine zwanglose kulinarische Reise, die allen Spaß machen soll. Eine einzigartige Gelegenheit, Menschen zu verbinden. Lernen, Essen, Trinken und Geselligkeit. Der Kurs ist eine einzigartige Gelegenheit, Menschen zu verbinden. Es geht nicht nur um Essen und Wein. Es geht um Teilen, Geselligkeit und Unbeschwertheit.

Das Tropea Cooking Experience ist ein unterhaltsamer, informeller und interaktiver Kochkurs, bei dem Sie lernen, wie man köstliche Rezepte zubereitet, die typisch für einen lokalen Koch sind. Ein authentisches lokales Erlebnis zum Anfassen, gemeinsames Entdecken und Probieren traditioneller und saisonaler Gerichte an einem geselligen Tisch.

Der beste Weg, Kalabrien zu erleben, ist, langsamer zu werden. Von Tropea aus begeben wir uns aufs Land, um ein authentisches gastronomisches und kulturelles Erlebnis zu genießen. Es beginnt mit einem lehrreichen Rundgang über den örtlichen Bauernhof, bei dem Sie der Natur und den Tieren näher kommen Bei einem Spaziergang durch die Landschaft und den Gemüsegarten lernen wir verschiedene Aspekte der Botanik, des Gartenbaus und der Erntemethoden kennen. Wir machen uns mit dem Milch- und Milchproduktionsprozess von Pecorino del Monte Poro und Ricotta vertraut. Während eines Kurses zur traditionellen Nudelherstellung erfahren wir die Geheimnisse und Tipps für die Zubereitung unseres eigenen Nudelgerichts. Nach der „harten Arbeit“ genießen wir ein echtes Abendessen in einer wunderschönen idyllischen Atmosphäre und genießen die gesunden Vorteile des mediterranen Lebensstils.

Mein Haus mit einer Panoramaterrasse mit Blick auf das Meer liegt nur wenige Schritte vom historischen Zentrum entfernt. Während meiner Kurse, an denen Sie aktiv teilnehmen, bereiten wir typische Rezepte der lokalen Tradition zu (Makkaroni al Ferretto, Strongatura, Schwertfisch, Stockfisch, in Öl eingelegte Tomaten, getrocknete Tomaten, Wurstwaren und lokale Käsesorten) und verwenden typische lokale Gerichte Werkzeuge, und es wird keinen Mangel an den repräsentativsten Rezepten des italienischen Territoriums geben (Pizza, Carbonara, Norma, Arancini, Cannoli...). Möglichkeit eines vegetarischen Menüs. Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien müssen bei der Buchung mitgeteilt werden. Möglicher Besuch des lokalen Marktes muss vorher vereinbart werden.

Sie lernen, wie man ein hervorragendes handgemachtes Eis zubereitet, das Sie zu Hause nachmachen können. Wir sind die einzige Eisdiele in Süditalien, in der Sie vor Ort handgemachte Waffeln zubereiten können ... ein paar einfache Zutaten, um handgemachte Waffeln herzustellen, die wie echte Kekse aussehen. Während des Kurses werden wir von herrlicher Musik der 60er Jahre umgeben sein.

Stellen Sie sich vor, Sie gehen durch die Türen einer einladenden Kochschule, die aus derselben Erde erbaut wurde, aus der seit Jahrhunderten bezaubernde Dörfer und Landschaften entstehen. Hier, zwischen Wänden aus roher Erde, die Geschichte und Tradition atmen, haben Sie die Möglichkeit, in die Kochkunst der Region einzutauchen und alte Techniken und Geheimnisse zu erlernen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Lassen Sie sich von der authentischen Schönheit eines Ortes in perfekter Harmonie mit der Natur inspirieren, wo jedes Detail die Geschichte einer Gemeinschaft erzählt, die Nachhaltigkeit und Respekt gegenüber ihren Wurzeln zu einem wesentlichen Wert gemacht hat. Unter der Anleitung erfahrener Köche und Hüter der Tradition entdecken Sie die Freude an der Arbeit mit echten und lokalen Zutaten und verwandeln diese in Gerichte, die von Kultur, Leidenschaft und Authentizität zeugen. Dieses Erlebnis ist viel mehr als nur ein einfacher Kochkurs: Es ist eine Reise in die authentischen Aromen und Traditionen eines einzigartigen Landes.

Was unsere Erfahrung einzigartig macht, ist die Möglichkeit, von zwei kalabrischen Großmüttern die Herstellung von Pasta zu lernen und vor allem hausgemachte Köstlichkeiten zu genießen. Nicht nur das, sondern auch ein Mittagessen mit einer kalabrischen Familie in einem völlig einzigartigen und vertrauten Kontext. Wir erzählen Ihnen einzigartige Geschichten und Sie erfahren viel über die kalabrische Kultur

Buchen Sie unsere Bonsai-Workshops für ein wirklich einzigartiges und immersives Erlebnis in Italien. Sie lernen Bonsai-Techniken direkt von preisgekrönten Experten, die vor den atemberaubenden Landschaften Kalabriens stehen. Unsere Workshops bieten eine Mischung aus praktischem Training, kultureller Erkundung und Inspiration aus der Natur. Mit Optionen von kurzen Retreats bis hin zu ausgedehnten Kursen gehören All-Inclusive-Unterkünfte, Mahlzeiten und geführte Ausflüge zum Paket.

Hallo zusammen, wir sind eine familiengeführte kalabrische Ölmühle und Mühle. Unsere Mühle ist eine der größten Ölmühlen Kalabriens. Da unsere Region ein touristisch bedeutendes Gebiet ist, legen wir Wert darauf, die Verbraucher in unsere traditionsreichen Alltagsaktivitäten einzubeziehen. Wir erzählen unsere Anekdoten einem Publikum, das uns gewohnt ist, zuzuhören, nehmen es mit in unsere „grüne“ Welt, lassen es an einer unvergesslichen Kultur des Öltourismus teilhaben und tauchen in die antike Mühle ein, um ihm ein einzigartiges Müller-Erlebnis zu ermöglichen. Die alte Mühle ist die einzige, die im Vergleich zu modernen Betriebssystemen keinerlei Veränderungen erfahren hat, da das Mahlen des Weizens nach alten Methoden und unter voller Berücksichtigung unseres Getreides erfolgt und handwerklich hergestelltes Mehl von höchster Qualität entsteht. Unsere Tour richtet sich an neugierige Touristen mit einer Leidenschaft für die Kulturen der Welt. All dies und noch viel mehr ist die Welt, von der wir Ihnen erzählen möchten! WIR WARTEN AUF SIE!

Tauchen Sie ein in die pulsierende Welt der Zitronen mit der Tropea Lemon Experience, eingebettet in die malerische Landschaft Kalabriens. Diese spannende Aktivität lädt Sie ein, durch Zitronengärten zu schlendern und die frischesten Zitronen zu pflücken, um traditionelles Gebäck zu kreieren. Enthüllen Sie unter Anleitung eines lokalen Experten die Geheimnisse der Herstellung von authentischem Limoncello, einer beliebten italienischen Ikone. Genießen Sie bei Sonnenuntergang einen herrlichen Aperitif mit Wein und Limoncello Spritz, umgeben von der bezaubernden Schönheit des Anwesens. - Entdecken Sie die historischen Zitronengärten von Tropea - Hands-on Limoncello-Making-Sitzung mit einem lokalen Experten - Kreieren Sie traditionelles Gebäck auf Zitronenbasis aus frisch gepflückten Zitronen - Genießen Sie einen Sonnenuntergangaperitif mit lokalem Wein und Limoncello Spritz

Capo Vaticano cooking class is designed for those who want more than just a meal Breathtaking Geography: Capture the most iconic views of the Mediterranean Sea. Authentic Rural Charm: Escape the crowds and enjoy the peace of a working Calabrian farm. Expertly Guided: chefs are as passionate about storytelling as they are about food.

Discover the art of gelato making with a hands-on experience. Use organic, fresh, and natural ingredients to make a creamy, velvety, rich, and delicious dessert that melts in your mouth. Learn how to make a creamy and fruity gelato, an artisanal dessert named Tartufo Gelato, and a brioche bun stuffed with a couple of scoops of gelato. Get knowledge, basic principles, and skills in a basic gelato-making class with a professional gelato maker. Discover the secrets and tips for the main ingredients and production cycle. Taste your own sweet and delicious creations.