Die mediterrane Küche ist einzigartig und unsere Tradition ist mit dem Meer verbunden, in dem wir Fische fangen, und dem Land, auf dem wir Gemüse und Obst anbauen. Es ist auch wichtig, gesunde und schmackhafte Kräuter zu erkennen. Alle miteinander vermischt ergeben wunderbare Farben und Aromen, einen echten Geschmack der Insel Brač. Erleben Sie mit uns die lokale Art der Essenszubereitung. Stehen Sie früh auf und kommen Sie zu unseren Feldern mit Tomaten, Paprika, Gurken, Auberginen und anderen großartigen lokalen Produkten von Mutter Erde und pflücken Sie, was Sie für den Kochkurs brauchen. Wir gehen durch den Olivenhain hinunter zum Weinberg und wählen den perfekten Wein aus dem Keller für unser Mittagessen. Auf der Terrasse über dem Weinberg unterhalten wir uns weiter, während wir einfache hausgemachte Speisen aus lokalen Zutaten zubereiten. Erlernen Sie in einer großartigen Atmosphäre, wie Sie unsere traditionellen, schmackhaften Gerichte zubereiten, und genießen Sie die dalmatinische Küche in vollen Zügen mit allen Sinnen.