تعال معنا للمشاركة في تجربة تذوق طعام غنية من خلال مركز BH. تذوق، والشعور، والاستمتاع، والتسجيل، والشراء، وتجربة كل تاريخ وتقاليد شعب ميناس جيرايس. في هذه الجولة التي تستغرق ٦ ساعات، سنزور بعض الأماكن الأكثر شهرة في وسط مدينة BH، والعديد منها من ثلاثينيات القرن الماضي. بارات الوجبات الخفيفة، والمطاعم، والمقاهي، والمخابز الحرفية، والسوق المركزي، ثالث أفضل سوق في العالم، والذي يحتوي على القليل من كل منطقة من ميناس جيرايس. سنسافر حوالي ٤ كم عبر وسط المدينة، في جولة سيرًا على الأقدام، مع فترات من ٥ إلى ١٠ دقائق من المشي بين معلم جذب وآخر. في منتصف الطريق عبر شوارع المدينة المخططة، مع المباني التاريخية، والعديد منها على طراز آرت ديكو، والاستمتاع بأجواء وسط مدينة BH. كل هذا مع معرفة تاريخ تأسيس المدينة، وبداية كل شيء، من Arraial do Curral del Rei البسيط، الاسم السابق للعاصمة. استمتع بالسوق، وتسوق الحلويات، والأجبان، والكاشاسا، والقهوة، من بين الأطعمة الشهية الأخرى المنتجة في ميناس جيرايس.

تعال واستمتع واشعر وتذوق ووقع في حب هذه العاصمة الغنية بالنكهات والأقوال والتقاليد. المطبخ الخلفي، المزروع والمُنشأ في الجزء الخلفي من المنازل والمزارع والمصنوع في موقد الحطب. سنتعرف على تاريخ BH، ومأكولاتها الغنية، المقدمة بطريقة تقليدية أو متطورة، ممثلة في مطاعم ممتازة تقدم طعام ميناس جيرايس النموذجي، وهو مزيج من المأكولات البرتغالية والأفريقية والأصلية. السوق المركزي، ثالث أفضل سوق في العالم، بثقافة غنية، وتاريخ طويل، من قرية صغيرة إلى يومنا هذا. يوم السبت، يوم لتعلم المزيد عن البيرة والحرف اليدوية والحقيقية واللذيذة. ننتهي بأسلوب رفيع المستوى، بدءًا من معرض الحرف اليدوية، معرض الهيبيز السابق. بعد ذلك، منطقة بامبولها، مع بحيراتها، والمباني الجميلة والحديثة للمهندس المعماري أوسكار نيماير، من الأربعينيات، تحمل لقب اليونسكو (٢٠١٦) ويأتي وقت اليوم الجيد في مطعم Xapuri.

المشي، أحد أفضل الطرق لممارسة الرياضة، مفيد لجسدك وروحك. هل تبحث عن هواء نقي؟ هل تحب الطبيعة؟ مكان بالقرب من BH؟ في هذا المسار، سنمشي في Serra da Calçada، النصب التذكاري الطبيعي، القسم المحلي من Serra do Espinhaço، وهو مثالي لرؤية أنواع من نباتاتنا مثل: القرفة من rhea، lobeira، الحي دائمًا، من بين أمور أخرى. يقع الموقع بجوار شقق Retiro das Pedras. إجمالي المشي ٨ كم، ١:٣٠ في الطريق و١:٢٠ في طريق العودة، المشي الخفيف، الطريق، إلى نقطة مراقبة رائعة، لمحة عن امتداد Serra do Rola Moça، والمناطق والشقق، وحصن يسمى Brumadinho، بناء حجري من وقت دورة الذهب. مباشرة بعد أن اجتمعت المجموعة في بار دو مارسينيو الشهير في ماكاكوس، ساو سيباستياو داس أغواس كلاراس، منطقة نوفا ليما الساحرة. يوم لتطهير الرئة وغسل الروح.

أورو بريتو، مدينة رمزية في ولاية ميناس جيرايس، حيث تم بناء المعابد الكاثوليكية الجميلة والمساكن الفخمة والمباني العامة بفضل ثرواتها، والتي تحولت الغالبية العظمى منها اليوم إلى متاحف تحكي القليل من تاريخنا الغني. اكتشف هذه المجموعة معنا، وأثري معرفتك، وعزز ثقافتك. في هذا المسار، سنتعرف على محيط أورو بريتو، المدرجة على قائمة اليونسكو لمواقع التراث العالمي منذ عام ١٩٨٠، وأحيائها، وسنتناول وجبة إفطار لذيذة في نزل جميل، وسنتجول في أزقتها وممراتها، ونمر عبر كاشويرا دو كامبو، ونصل إلى مقر البلدية للتسوق، وزيارة المعالم السياحية الداخلية والغداء. بعد ذلك، سنزور لافراس نوفاس الساحرة، تليها زيارة إرشادية إلى مزار بوم جيسوس في كونجونهاس، مع مجموعة غنية جدًا، معترف بها من قبل اليونسكو منذ عام ١٩٨٥، من قبل الأستاذين أنطونيو فرانسيسكو "أليخادينيو" ومانويل دا كوستا أتايد. مروراً بممرات استرادا ريال وكامينهوس فيلهو ونوفو.

في هذه الجولة سيكون لديك العديد من التجارب: التاريخية والثقافية والبصرية والحسية وخاصة تذوق الطعام. المفاجأة هي شعارنا. بالإضافة إلى جمال المدينة والحفاظ عليها جيدًا، تتمتع هي وولاية ميناس جيرايس بأكملها بفن الطهي الغني والواسع. سوف نتذوق نكهاتها، ونتذوق كل المعرفة التي تنتقل من جيل إلى جيل. مطبخنا عبارة عن مزيج من المأكولات الأفريقية والأصلية والبرتغالية.

Discover Belo Horizonte through its two most iconic markets — one rooted in tradition, the other bursting with creativity. Start your journey at the Mercado Central, a century-old maze of aromas, colors, and stories. Taste artisanal cheeses, sweets, cachaças, and snacks while learning how Minas Gerais became Brazil’s culinary soul. Meet local vendors, hear their stories, and feel the heartbeat of everyday life in this beloved market. Then, walk to the Mercado Novo, where young chefs, brewers, and artists have transformed an old warehouse into a vibrant cultural hub. Taste how Minas cuisine has evolved — blending heritage and innovation in every bite. By the end, you’ll take home more than photos: stories, flavors, and the feeling of having truly experienced the spirit of Minas Gerais. Five-star guarantee — if your experience isn’t five stars, you don’t pay for four.

Immerse yourself in the culinary culture of Brazil during a small-group cooking class. Learn about the flavors, ingredients, and cooking techniques specific to brazilian cuisine from your instructor. Get your hands dirty as you learn to prepare several authentic recipes while sipping on a caipirinha. Enjoy a true taste of Brazil beyond the restaurant scene. - Learn more about Brazil cuisine than you would just eating out - Small group size allows for a more personalized experience - Ideal for foodies or anyone who likes to create in the kitchen - Enjoy unlimited drinks while you cook