Wir beginnen unseren Tag im historischen Zentrum von Neive, einer kleinen mittelalterlichen Bergstadt. Eine der Städte des Barbaresco-Weingebiets und eines der fünf schönsten Bergdörfer Italiens. Wir setzen uns mit einem warmen Getränk Ihrer Wahl in ein Café und gehen die Gegend mit den lokalen Karten durch, um eine bessere Vorstellung von den Regionen, den Trauben, dem Weinherstellungsprozess und dem zu bekommen, was wir den ganzen Tag über probieren werden. Von dort aus werden wir eine schöne Fahrt durch die hügeligen Straßen machen, die mit Weinreben bedeckt sind, die uns zu unserer ersten Weinkellerei-Haltestelle bringen, wo wir den Weinherstellungsprozess sehen, über die Familiengeschichte sprechen und einen Vorgeschmack auf einige der Familien erhalten die kostbarsten Weine. Danach machen wir in einem mittelalterlichen Dorf einen Zwischenstopp zum Mittagessen an einem kleinen Ort vor Ort, bevor wir zu unserem zweiten Weingutbesuch aufbrechen. Danach kehren wir zu unserem Treffpunkt zurück, an dem Sie nach der Tour einen Aperitif oder ein Abendessen genießen können. Die Startzeit ist um 9.30 Uhr und die Endzeit ist um 17.00 Uhr

This experience is designed to help you discover the Langhe region and its wines, guided by a local winemaker and winery owner. The tour focuses on understanding the territory through its vineyards and landscapes, highlighting how soil types, vineyard exposure, and grape varieties influence the wines of this part of Piedmont. Particular attention is given to how viticulture has evolved in recent decades in response to climate change. The experience includes visits to local wineries, where you will meet the producers, explore their cellars, and learn about their production techniques. Tastings of several wines and vintages complete the visit, offering a direct and authentic connection to the region and its wines.

Tour unter der Leitung von Sommelier. Besuch der Weinberge Monferrato und Langa, auf dem Gebiet der UNESCO. Besuch der Keller, des Weinalterungsraums und Verkostung mit Kombinationen typischer Produkte. Wir sehen uns dort!

Ich bin ein lokaler Winzer und Inhaber eines Weinguts. Ich wurde hier in einer der berühmtesten Weinregionen Italiens im Piemont geboren. Ich biete private und personalisierte Weintouren ab Mailand an. Meine Touren geben Ihnen die Möglichkeit, einige der echtesten und authentischsten Weingüter Italiens zu erkunden. Ich habe meine Leidenschaft für die Herstellung von Wein in Lehren verwandelt und meine Liebe zum Wein mit Menschen aus der ganzen Welt geteilt.

Gemeinsam erkunden wir die kulinarische Tradition des Piemonts aus toskanischer Sicht und verbinden dabei die Techniken und Aromen zweier berühmter italienischer Regionen. Wir bereiten traditionelle Tajarin, Ravioli del Plin und die typischen Pici Senesi nach authentischen regionalen Rezepten zu. Sie lernen, zwei verschiedene Teige herzustellen: einen mit Eiern für die piemontesische Pasta und einen ohne Eier für die Pici. Jede Zubereitung wird durch das Erlernen spezifischer Techniken bereichert, wie zum Beispiel das zarte „Plin“ für die Ravioli und die handgemachte Methode für die Pici. Der Kurs endet mit einem saisonalen Dessert, das das kulinarische Erlebnis mit einer süßen Note vervollständigt, die die lokale Tradition widerspiegelt. Eine einzigartige Gelegenheit, die Wurzeln und Geheimnisse zweier außergewöhnlicher kulinarischer Traditionen zu entdecken und zu lernen, wie man frische Zutaten verfeinert und Gerichte kreiert, die Geschichten und Aromen der authentischen Küche erzählen.

Private Tour unter der Leitung von Sommelier. Besuch der Weinberge Monferrato und Langa in der Unesco. Besuch der Keller, des Weinalterungsraums und Verkostung mit Kombinationen typischer Produkte. Wir sehen uns dort!

This is a wine tour to discover Monferrato: one of the most suggestive and less touristic areas of Piedmont, rich in history and great wines. The first stop will be a small natural winery in the area where I will introduce you to the oenologist and producer who will guide you, together with me, to discover his cellar, his wines and his production philosophy. After the first visit you will have lunch in a traditional restaurant selected by me where you can discover typical Piedmontese dishes enjoying the tranquility of the local atmosphere. After a relaxing lunch break we will leave for another traditional winery where, after listening to the story of the rediscovery of an ancient native variety, we will visit an ancient underground cellar and together with the producer we will taste their most classic wines. During the day we will have the opportunity to walk along scenic roads admiring fascinating corners of Monferrato and discovering small hidden treasures of Piedmont.

Wir widmen das Erlebnis kleinen Gruppen von Menschen, um ihnen eine persönliche Interaktion zu ermöglichen. In einem der prestigeträchtigsten Weinkeller können Sie die berühmtesten lokalen Weine probieren

Tauchen Sie ein in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Showküche und probieren Sie authentische Rezepte von Asti, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Mammas überliefert wurden. Spüren Sie die Wärme italienischer Gastfreundschaft, wenn Sie sich mit Einheimischen verbinden. Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert mit Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellern und Kaffee). Diese Erfahrung macht Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.

Tauchen Sie wie ein Feinschmecker in Asti ein. Erkunden Sie die vertrauenswürdigsten Kunsthandwerksläden in Cesarina und probieren Sie unterwegs. Besuchen Sie eine Auswahl kleiner Geschäfte, lernen Sie die typischen Produkte der Stadt kennen und probieren Sie sie. Eine köstliche Art, Asti und seine Gastronomie zu entdecken! • Street Food-Verkostungstour • Erkunden Sie die vertrauenswürdigsten Kunsthandwerksläden in Cesarina • Probieren Sie einige typische Asti-Grundnahrungsmittel • Machen Sie Sightseeing in Asti, während Sie von Verkostung zu Verkostung gehen • Kleingruppentour mit maximal 12 Personen für ein authentisches Speiseerlebnis Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.

Besuchen Sie den lebhaften lokalen Markt und die traditionellen Lebensmittelgeschäfte mit einem lokalen Hauskoch und tauchen Sie in einen privaten Kochkurs bei einem Einheimischen ein, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Asti-Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von lokalen Weinen . Während des Unterrichts wird Ihr Gastgeber die Tricks des Handels mit 3 authentischen Asti-Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Die Teilnehmer haben einen Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen. Diese Erfahrung macht Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.

Betreten Sie ein warmes und einladendes Haus in Neapel für ein authentisches Pasta-Erlebnis. In nur 1,5 Stunden werden Sie mit einem traditionellen italienischen Aperitivo begrüßt, lernen frische hausgemachte Pasta von Grund auf zuzubereiten und genießen Ihr köstliches Gericht mit einem kostenlosen Glas Wein. Dieses immersive neapolitanische kulinarische Erlebnis ist perfekt für Essensliebhaber, Reisende und alle, die sich mit Neapels reicher Esskultur und herzlicher Gastfreundschaft verbinden möchten

Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren ... Also, wir bringen Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie mit Ihrer Cesarina 'sfoglia' (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie 2 einfache verschiedene Nudelsorten (gefüllte Nudeln + frische Nudeln) von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernst du auch das ikonische Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, 'sfoglia' (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 ikonische Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das legendäre Tiramisu zu machen • Kochkurs für kleine Gruppen mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk heimischer Köche im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses öffnen und eintauchende kulinarische Erlebnisse bieten.

This is a unique wine experience designed to help you truly understand the Langhe region and its wines, guided by a local winemaker and winery owner. During the tour, you will explore the landscape and discover how different soil types, vineyard exposure, and grape varieties influence the wines of this part of Piedmont. Particular attention is given to how viticulture has evolved in recent decades in response to climate change. The experience continues with visits to local wineries, where you will meet the producers, walk through their cellars, and learn about their production techniques. Of course, the tour concludes with tastings of some of the region’s most distinctive wines, shared directly with the people who produce them.

Tauchen Sie in einen privaten Kochkurs bei Cesarina ein, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Asti-Küche kennen und kosten Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas Wein aus der Region. Während des Unterrichts enthüllt die Cesarina die Tricks des Handels mit 3 authentischen regionalen Rezepten. Viel Spaß beim Ausprobieren deiner Kochkünste. Jeder Teilnehmer hat einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, zusammen mit einer Auswahl an Rot- und Weißweinen aus der Region. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von 600+ Hausmannskost im ganzen Land in mehr als 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.

Tauchen Sie ein in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Showküche und probieren Sie authentische Rezepte von Barbaresco, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Mammas weitergegeben wurden. Spüren Sie die Herzlichkeit der italienischen Gastfreundschaft, während Sie mit Einheimischen in Kontakt treten. Genießen Sie ein 4-Gang-Menü inklusive Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert inklusive Getränke (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellereien und Kaffee). Diese Erfahrung hat Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für eindringliche kulinarische Erlebnisse öffnen.

Diese Tour wird von einem Sommelier geleitet. Sie besuchen die Weinberge Monferrato und Langa in der Unesco. Sie besuchen die Keller, den Weinalterungsraum und es gibt eine kurze Verkostung mit Kombinationen typischer Produkte. Wir sehen uns dort!

Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein "Pizzaiolo" (Pizzabäcker) und ein großartiger Tiramisubäcker zu werden! Betreten Sie ein lokales Zuhause, treffen Sie sich mit einer erfahrenen Hausmannskost und erfahren Sie, wie italienische Mütter und Nonnen zu Hause fantastische Pizza zubereiten. In diesem privaten Kochkurs lernen Sie, wie man Pizza und Tiramisù von Grund auf aus einer echten italienischen Familie herstellt. Um Ihr Festmahl abzurunden, genießen Sie das, was Sie zum Mittag- oder Abendessen zubereitet haben, mit einer Auswahl an lokalen Weinen. Haben Sie Spaß daran, Ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen, und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie bei einer Pizza-Party, wenn Sie nach Hause kommen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.

Wir bieten einen Mindestaufenthalt von zwei Nächten im Maison Petit Perlage, das als Champagner geboren wurde und sich kürzlich zu einem charmanten Gasthaus entwickelt hat, das als Bed and Breakfast genutzt wird. Die Besonderheit unseres Angebots besteht darin, unseren Gästen ein in 360 ° Champagner getauchtes Erlebnis zu ermöglichen. Bei Ihrer Ankunft erwartet Sie eine Flasche Champagner auf dem Zimmer und ein Begrüßungsaperitif. Wenn Sie aufwachen, erwartet Sie ein exorbitantes und raffiniertes Frühstück mit Süßigkeiten, Würstchen, Käse, heißen Getränken und Champagner. Zum Abschluss erwartet Sie ein köstliches Abendessen in einem typischen Monferrato-Restaurant (Weine nicht inbegriffen). Die Zimmer tragen die Namen von drei Rebsorten: Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay. Das Pinot Noir-Zimmer bietet auch die Möglichkeit, Ihren Aufenthalt mit einem Champagnerbad in einer Badewanne mit Blick auf den Monferrato zu bereichern.

Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pasta und Tiramisu in einem einladenden Zuhause, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte und Tiramisu der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit zum Mittag- oder Abendessen, begleitet von lokalen Weinen. Während dieser Privatstunde lernen Sie, wie Sie 2 Nudelrezepte und das Tiramisu-Dessert von Grund auf zubereiten. Ihre Cesarina wird die Tricks des Handels mit diesen ikonischen Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie bei einem italienischen Essen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.