لا يُمكنك زيارة إيطاليا دون تجربة طبق معكرونة واحد على الأقل... لذا، سنُعلّمك طبقين! تعلّم كيفية لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا، وكيفية تحضير نوعين مختلفين من المعكرونة البسيطة من الصفر باستخدام آلة "تشيزارينا". وكإضافة رائعة، ستتعلّم أيضًا تحضير طبق "تيراميسو" الشهير. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي وكوّن صداقات جديدة في دورة الطبخ العملية هذه. إنها طريقة رائعة لتجربة الثقافة الإيطالية الحقيقية. • تعلّم لفّ "سفوليا" (المعكرونة الطازجة) يدويًا. • تعلّم صنع نوعين من المعكرونة الشهيرة. • تعلّم صنع طبق "تيراميسو" الشهير. • دورة طبخ لمجموعات صغيرة بحد أقصى ١٢ شخصًا. شارك شغفك بالمطبخ الإيطالي مع ضيوف رائعين آخرين. • استمتع بمشروب "أبيريتيفو" إيطالي للتدفئة. "تشيزارينا" هي أقدم شبكة في إيطاليا للطهاة المنزليين في جميع أنحاء البلاد. إنهم مضيفون مرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

إنها حقًا تجربة رائعة، ستظل تذخر بها طوال حياتك. اكتشف القرى الخمس الخلابة المنتشرة على طول ساحل البحر الأبيض المتوسط الجميل، وهو أحد مواقع التراث العالمي لليونسكو.

احجز موعدًا لتذوق نبيذنا العضوي/الحيوي الذي يتم إنتاجه على تلال لوكا؛ سنأخذ جولة في الكرم بالقرب من القبو، وسنزور الغرف الداخلية، وأخيرًا سنتذوق النبيذ والزيت والعسل تحت شرفة. سأجلس على الطاولة مع العميل لشرح تاريخ عملنا العائلي، وفلسفتنا في النبيذ الطبيعي، وعمليات التصنيع والخصائص الحسية لنبيذنا الأربعة مصحوبة بالخبز المحمص والجبن المحلي، وزيت الزيتون البكر الممتاز وعسل الأكاسيا والكستناء والميلفيوري وحبوب اللقاح. اعتمادًا على الفترة التي يزوروننا فيها، يمكنهم المساعدة في بعض عمليات التصنيع (الحصاد، والضغط بالقدم، والتخمير، والتعبئة، ووضع العلامات، وكل ذلك يتم يدويًا). سنحاول أن نجعل عملائنا يفهمون الحب والشغف الذي نضعه في عملنا. اعتمادًا على عدد الضيوف، يمكن أن تستغرق الجولة ساعة أو أكثر بشكل عام أكثر من ساعتين.

Explore Cinque Terre with rare flora and small villages that hug the coastline. Plenty of time to swim, enjoy lunch, taste home-made Italian gelato. Our tour leader will make this tour easy going and you'll have all the tips of what to see and where to go. Enjoy incredible views and scenery from the boat (weather permitting) and take splendid panoramic photos of the villages, characterised by their colourful houses. We will stop to visit the charming villages of: Vernazza, the tiniest and most unique village thanks to its medieval castle; Manarola, with its ancient case-torri; and Monterosso, the biggest fishing village of the Cinque terre. Monterosso is also renowned for its amazing beaches, so you will have plenty of time for a swim, an incredible experience!

أفضل جولة لا تُنسى في توسكانا لاكتشاف الحياة الحقيقية في توسكانا. ستزور الريف الرائع، وستكتشف مصانع النبيذ القديمة حتى تتمكن من فهم عملية صناعة النبيذ القديمة والجديدة. مزارع الكروم وأشجار الزيتون والمنازل القديمة، هذا كل ما ستجده في جولتك. سان جيميجنانو، القرية القديمة التي تعود إلى العصور الوسطى، تعتبر واحدة من أجمل القرى في إيطاليا.

انغمس في تجربة تناول طعام خاصة في منزل أحد السكان المحليين، واستمتع بعرض طهي حصري وتذوق وصفات أصيلة محفوظة في كتب الطبخ العائلية التي تناقلتها الأمهات الإيطاليات الحقيقيات. اشعر بدفء الضيافة الإيطالية أثناء تواصلك مع السكان المحليين. استمتع بقائمة من ٤ أطباق تشمل المقبلات والمعكرونة والطبق الرئيسي مع طبق جانبي والحلوى مع المشروبات المضمنة (الماء ومجموعة مختارة من النبيذ الأحمر والأبيض من الأقبية الإقليمية والقهوة). تُقام هذه التجربة بواسطة Cesarine: أقدم شبكة في إيطاليا تضم ​​أكثر من ١٠٠٠ طاهٍ منزلي في جميع أنحاء البلاد في أكثر من ٥٠٠ مدينة. إنهم مضيفون شغوفون ومرحبون يفتحون أبواب منازلهم للمسافرين الفضوليين لتجارب طهي غامرة.

العيش كمواطن توسكاني هو طريقتنا في التعبير عن ذلك. لا تفوت فرصة زيارة الأماكن التي يقضي فيها التوسكانيون وقتًا عادةً. إذا كنت تريد معرفة المزيد عن تقاليد النبيذ وعملية صنع النبيذ، فهذه هي الجولة المناسبة لك.

Enjoy the visit of the most beautiful medieval villages in Tuscany with us: Siena and San Gimignano. Admire the lovely and stunning views driving in the beautiful Tuscan countryside. Discover the vibrant local life, the colorful pottery shops and the tallest towes of S. Gimignano. In Siena will you will learn all the secrets about the famous horse race “Palio” and Campo square. A special guided Chianti wine sampling and the visit of a famous wine estate will be reserved for you.

أفضل طريقة للاستمتاع بتذوق نبيذ شيانتي في توسكانا. تعني أحجام مجموعاتنا الصغيرة تجربة نبيذ توسكانا أكثر حميمية ومتعة لك! ستستمتع برحلة بالسيارة عبر منطقة الريف التوسكاني، بينما تتعلم المزيد عن صناعة النبيذ وزيت الزيتون البكر الممتاز. ستتوقف أيضًا في قرية فينشي التاريخية التي تعود إلى العصور الوسطى وستتاح لك الفرصة لاستكشاف مسقط رأس ليوناردو دافنشي. في مزرعة النبيذ، ستلتقي بالمالكين، الذين سيأخذونك في جولة، ويسمحون لك بزيارة أقبيتهم ويخبرونك المزيد عن أفضل أنواع النبيذ التي ينتجونها. ستجد بعد ذلك طاولة رائعة مخصصة لك مع خبز البروسكيتا الطازج والطماطم العضوية واللحوم الباردة والزيتون التوسكاني وجبن البكورينو وزيت الزيتون البكر الممتاز الذي ينتجونه. ستجرب أربعة أكواب سخية من نبيذ شيانتي وسوبر توسكان بينما تتعلم التقنيات الاحترافية للتذوق والاقتران بالطعام. لإنهاء تذوق النبيذ المثالي هذا، ستجرب نبيذ الحلوى الحلو مع البسكويت التوسكاني اللذيذ.

مع جولة رخام كارارا، ستحظى بإطلالة رائعة على جبال الألب أبوان وستكتشف تاريخ إنتاج وتصنيع الرخام الأبيض الخالي من العيوب. سنزور أحد أقدم محاجر الرخام. هنا، ستتاح لك الفرصة لاكتشاف الأدوات المختلفة المستخدمة في قطع هذه المادة الثمينة، ورؤية نسخة طبق الأصل مفصلة لمنزل يستخدمه عمال محاجر الرخام. بعد ذلك، زيارة خاصة إلى قرية كولوناتا، المشهورة في جميع أنحاء العالم بـ "لاردو" الرائع، المتبل بالتوابل المحلية والمحفوظ أصلاً في كتل الرخام. هذه الجولة مناسبة للجميع لأنها تنطوي على نزهة لطيفة فقط وتسمح لك بفرصة الاستكشاف.