استمتع بتجربة أروع بلد نبيذ في أستراليا، موطن أنواع نبيذ عالمية شهيرة وأقبية نبيذ فاخرة، على بُعد ساعة واحدة فقط من ملبورن. انطلق في رحلة عبر طرق ميلبا ومارونداه ذات المناظر الخلابة، مرورًا بمعالم شهيرة، بما في ذلك بلدة كولدستريم، ومتحف تارا وارا للفنون، ومحمية هيلسفيل، مع إطلالات بانورامية على سلسلة جبال داندينونج ومنتزه يارا رينجيز الوطني.

تقع مزرعة هيلين وجوي على تلال متدحرجة في منطقة كولدستريم الخلابة في جرويير، وتوفر إطلالات بانورامية خلابة على مزارع الكروم. تنتج هذه المزرعة الحائزة على جوائز نبيذًا جريئًا ومعبرًا يناسب المناخات الباردة، بدءًا من بينو نوار وشاردونيه النابضين بالحياة، وصولًا إلى أصناف جريئة تُبرز ابتكارات صناعة النبيذ. تقع هذه المزرعة الرائدة بالقرب من مزرعة تارا وارا الشهيرة، وتوفر جلسات تذوق برفقة مرشدين مع فريق عمل شغوف في جو أنيق ومريح، مثالية لعشاق النبيذ وللحظات مميزة تستحق النشر على إنستغرام.

يحتفي مصنع النبيذ البوتيكي الشهير هذا في هيلسفيل بإبداع صناعة النبيذ بكميات صغيرة باستخدام تقنيات طبيعية بسيطة. يقع بايتن آند جونز في منطقة النبيذ الرائدة بوادي يارا، ويُبدع نكهات فريدة تُبرز تربة المنطقة المُميزة بمناخها البارد. تُقدم غرفة التذوق المُريحة ألوانًا حمراء جريئة وأخرى بيضاء زاهية، مثالية لاستكشاف صناعة النبيذ الأسترالية الحديثة. ترقية اختيارية: انتقل إلى معمل تقطير الجن الشهير عالميًا "فور بيلارز" لتذوق جين فاخر (على نفقتك الخاصة).

اكتشفوا التزام سوماه بالأصناف الأوروبية وتعبيراتها الراقية في مناخها البارد في هذا الموقع الخلاب بوادي يارا. يشتهر سوماه بنبيذه الحائز على جوائز والمستوحى من تقاليد شمال إيطاليا، ويقدم تذوق أنواع شاردونيه وبينوت نوار ونيبيولو المميزة. تحيط به كروم العنب الخلابة بإطلالات خلابة على سلسلتي يارا وداندينونج، ما يجعله الموقع الهادئ خاتمة مثالية تُبرز لماذا يُعد وادي يارا منطقة النبيذ الرائدة في المناخ البارد في أستراليا.

اختتم جولتك المميزة في وادي يارا برحلة عودة مريحة عبر طريق ميلبا السريع الخلاب إلى مدينة ملبورن النابضة بالحياة. تجوّل في طريق بلاك سبير درايف الشهير (طريق فيكتوريا الخلاب)، وبلدة هيلسفيل، ومنطقة كولدستريم للنبيذ أثناء نزولك من سلسلة جبال يارا. عد إلى مركز ملبورن للفنون، أو إلى فنادق وسط مدينة ملبورن عند الطلب.