محطتنا الأولى هي مصنع زيت الزيتون لمعرفة كل عملية صنع زيت الزيتون، وبالطبع، سيكون لديك الفرصة لتذوق زيت الزيتون البكر الممتاز.

ندعوك لاكتشاف الأسرار والمهارات التي جعلت من قرية ثرابسانو للفخار أنجح قرية في جزيرة كريت وحتى في اليونان. سيأخذك مرشد سائق إلى قلب قرية ثرابسانو، حيث ينتج الناس الفخار منذ آلاف السنين. يمكن للزوار رؤية أهم المهارات المطلوبة في صنع قطعة فنية من الفخار. هذه هي فرصتك لمشاهدة بعض أفضل الحرفيين والدردشة معهم، لمعرفة الطريقة التي ينتجون بها وطريقة حرق منتجاتهم في فرن يشبه إلى حد كبير تلك المستخدمة في الماضي وحتى أيامنا هذه.

ابدأ جولتك بزيارة مصنع النبيذ الشهير Lyrarakis Winery، وهو أحد أقدم وأهم مصانع النبيذ في جزيرة كريت. هنا، يمكنك التعرف على عملية صناعة النبيذ واستكشاف مزارع الكروم وتذوق مجموعة متنوعة من أنواع النبيذ، بما في ذلك أصناف العنب الكريتي الأصلية مثل Vilana وKotsifali. تذوق ٥ أنواع من النبيذ الكريتي مع الجبن الكريتي.

في هذه القرية الجميلة، ستتجول بين المباني والمنازل التقليدية في كاتالاجاري بينما سيطلعك سائقك/مرشدك على التقاليد والتاريخ والطريقة التي يعيش بها السكان المحليون ويحتفلون ويستمتعون بحياتهم. ستتناول الغداء هنا في حانة عائلية مع طعام كريتاني تقليدي ونبيذ (اختياري)