نمر على CTICC عندما نبدأ رحلتنا إلى محمية الصيد الخاصة

في دارلينج أوليفز، لا ينتجون فقط زيتونًا ونبيذًا لذيذ المذاق، بل يقدمون أيضًا تجربة تذوق رائعة حتى تتمكن من اكتشاف مجموعة منتجاتهم اللذيذة هناك في المزرعة. تتوفر مجموعتهم الكاملة من منتجات الزيتون للتذوق خلال عرض مدته ٣٠ دقيقة. يمكنك التطلع إلى زيت الزيتون البكر الممتاز (EVOO)؛ وزيت الزيتون المنقوع بالثوم؛ وشوكولاتة الزيتون والمربى والمعاجين والتوابل؛ بالإضافة إلى الزيتون الأسود وزيتون كالاماتا اللذيذ.

بعد الغداء، نزور متجر Darling Sweets لتناول الحلوى. هذا المتجر الصغير يصنع حلوى التوفي بنكهات مختلفة. التذوق مجاني ومع المذاق اللذيذ وتصميم العبوة الرائع، من المؤكد أنك ستشتري بعضًا منها كهدايا لعائلتك وأحبائك في الوطن.

محطتنا الأخيرة لهذا اليوم. من هنا يمكنك الاستمتاع بأجمل منظر لجبل تيبل عبر خليج تيبل. خلال أشهر الصيف، يتحول هذا المكان إلى مكة لممارسة رياضة ركوب الأمواج الشراعية.

أول مصنع جعة محايد للكربون في أفريقيا. يعمل مصنع دارلينج برو منذ عام ٢٠١٠، وهو أحد أول مصانع الجعة الصغيرة الراسخة والحائزة على جوائز في جنوب أفريقيا. يصنعون مجموعة واسعة من البيرة المميزة الفاخرة - بما في ذلك البيرة التقليدية، والبيرة، وبيرة الشوفان، والبيرة الباهتة، وبيرة إيل، وبيرة القمح، والبيرة الداكنة الغريبة - والتي تحظى بشعبية كبيرة بسبب نكهتها ومكوناتها عالية الجودة وعملية التخمير. كل بيرة في مجموعتهم لها خصائص فريدة وهي مخصصة لتكريم الأنواع المهددة بالانقراض. سيتم الاستمتاع بالغداء في مصنع الجعة.

تقع محمية بافلسفونتين الطبيعية في قلب الساحل الغربي، على بعد ساعة من كيب تاون. هذه المحمية المملوكة للعائلة والتي تبلغ مساحتها ١٦٠٠ هكتار هي موطن لبعض من أعظم الحيوانات في أفريقيا مثل الأسد والجاموس ووحيد القرن الأبيض والزرافة.