ابدأ جولتك من نقطة الالتقاء المحددة في نيو أورلينز، ثم توجه إلى مزرعة ويتني التاريخية، إحدى المزارع التي تعود إلى ما قبل الحرب الأهلية وتقع على ضفاف نهر المسيسيبي. ستعبر مجرى بونيه كاريه، وهو منفذ فيضان النهر، وستشاهد منظرًا بانوراميًا لبحيرة بونتشارترين في طريقك إلى المزرعة. ستمر بمزارع إيفرغرين، وفيليسيتي، وسانت جوزيف، حيث كانت محاصيل قصب السكر والقطن والنيلي الغنية من هذه الأراضي الخصبة تُنقل إلى موانئ تجارية مختلفة.

وصل إلى مزرعة ويتني، التي يعود تاريخها إلى أكثر من ٢٦٠ عامًا، وهي الآن متحفٌ عاملٌ مُخصصٌ لفهم العبودية في الجنوب الأمريكي. زُر معارض المتحف والمباني المُرممة، بما في ذلك أكواخ العبيد التاريخية، والتي لا يزال بعضها قائمًا من أصل ٢٢ كابينةً أصليةً كانت موجودةً في الموقع. شاهد البيت الكبير، وهو أحد أروع الأمثلة الباقية على العمارة الكريولية الإسبانية في لويزيانا، وتعرّف على الحياة اليومية للعبيد السابقين في ويتني كما وثّقها مشروع الكُتّاب الفيدراليين. تجوّل بالسرعة التي تُناسبك، وإن أردت، نزّل تطبيق مزرعة ويتني للجولة الذاتية في المزرعة. في نهاية تجربتك، ستعود إلى وسط نيو أورلينز.