في المدينة القديمة (العثمانية)، سنشاهد بوابة المدينة، وتحصيناتها، وبستان الباشا، وبعض الأسواق، والأحياء السكنية، وأحد فنادقها التي جُددت حديثًا! كما سنشاهد، من الخارج، قلعة المدينة العثمانية (المعروفة أيضًا باسم "متحف سجناء السرايا")، ومسجد الجزار، وزاوية الشاذلية! هنا نناقش تاريخ المدينة وثقافتها وتراثها. كما نغطي الحياة اليومية، والتعايش (وتعقيداته)، والتنمية السياحية (وتعقيداتها)، والطعام، والحفاظ على التراث، والمزيد!

هنا سنرى قلعةً صليبيةً من العصور الوسطى، تُسمى "قاعات الفرسان" (المعروفة أيضًا باسم "المدينة تحت الأرض" و"حصن المشافي")، وهي تقع بالكامل تحت الأرض. هذا الموقع هو أكبر موقع في المدينة، وهو مدرجٌ على قائمة اليونسكو للتراث العالمي، يزخر بقصصٍ مذهلة وعمارةٍ ضخمةٍ خلابة! هنا نناقش عكا، عاصمة مملكة القدس الثانية، والحرف اليدوية، والصناعة، والحياة اليومية، والمزيد!

هذا النفق اكتشاف حديث نسبيًا في المدينة، ويُثير بعض الغموض، ويمتد من الشرق إلى الغرب أسفل المنازل والشوارع! هذا النفق، تمامًا مثل قاعات الفرسان، يعود تاريخه عمومًا إلى العصر الصليبي. هنا سنسير عبر نفق مُقبب، على جسر، وتحتنا مياه، لنرى ما قد يكون استخدام هذا النفق!