الاستلام من فندقك في أروشا والقيادة إلى المزرعة. تم إدخال القهوة إلى منطقة تنزانيا من إثيوبيا الحديثة في القرن السادس عشر. لم يتم تخمير القهوة حقًا في المنطقة ولكن تم استخدامها كمنشط. من خلال المصادر الشفوية في المنطقة، كانت قبيلة هيا الواقعة في شمال غرب تنزانيا في منطقة كاجيرا الحديثة هي القبيلة الوحيدة المسجلة التي استخدمت الحبوب. كانت القبيلة تغلي حبوب روبوستا وتبخرها مع الأعشاب المختلفة وتمضغ الخليط كمنشط. كما استخدمت القبيلة حبوب البن كشكل من أشكال العملة وكان زراعة الحبوب وزراعتها خاضعًا لسيطرة شديدة من قبل زعماء القبائل.