هذا المنزل الذي تم ترميمه في الحي الفرنسي والذي بُني عام ١٨٣١، يشمل واجهة معمارية فيدرالية ومطبخ مفتوح أصلي يعمل بموقد مفتوح وأحياء للعبيد في المناطق الحضرية وفناءً واسعًا. جولة الاستعباد الحضري في منزل هيرمان-جريما، تسلط الضوء على تجارب أولئك الذين استُعبدوا في بيئة حضرية، وكيف اختلف ذلك عن أولئك الذين استُعبدوا في البيئات الريفية، وكيف شكلت مساهمات الأشخاص من أصل أفريقي مدينة نيو أورلينز. صوّتت مجلة كوندي ناست ترافيلر على أنها واحدة من أفضل الجولات في نيو أورلينز والجولة الوحيدة المدرجة من متحف. نعتقد أن لا شيء يروي قصة مثل المنزل. بالإضافة إلى ذلك، فإن بيت العربات الذي يعود تاريخه إلى القرن التاسع عشر في العقار هو موطن لمتجر The Exchange Shop، الذي تأسس في الأصل عام ١٨٨١ بواسطة The Woman’s Exchange وواحدة من أقدم المنظمات غير الربحية التي تقودها النساء في الجنوب.