العناصر | تذوق أومامي في مطعم ميشلان أجيكيتشو (يشمل وجبة)
تذوق أومامي في مطعم ميشلان أجيكيتشو (يشمل وجبة)
نبذة
【وصف التجربة】 سيُعلّمك الشيف المالك شخصيًا عملية تحضير الداشي، وهو أساس "الأومامي" (النكهة اللذيذة) في المطبخ الياباني. ستتذوق أنواعًا مختلفة من الداشي المُحضّر من مكونات مختلفة لتقدير اختلافات "الأومامي". خلال الوجبة، ستُقدّم لك طبق واشوكو (المطبخ الياباني) الأصيل الذي يُعدّه الشيف باستخدام داشي منزلي الصنع.
المدة: ساعة واحدة للتجربة، وساعتان لتناول الطعام.
المترجم: صيني أو إنجليزي (متوفر فقط خلال التجربة).
الوجبة: يمكنك الاختيار بين الطبق العادي والطبق الخاص.
يمكن للموظفين مساعدتك في تصوير التجربة باستخدام هاتفك المحمول أو الكاميرا.
خلال الوجبة، ستُقدّم لك تشا-سوبا (نودلز الحنطة السوداء بالشاي) المصنوعة من شاي الماتشا، مع صلصة داشي. هدايا تذكارية حصرية: ملح ماتشا محلي الصنع (في حقيبة ...
【وصف التجربة】 سيُعلّمك الشيف المالك شخصيًا عملية تحضير الداشي، وهو أساس "الأومامي" (النكهة اللذيذة) في المطبخ الياباني. ستتذوق أنواعًا مختلفة من الداشي المُحضّر من مكونات مختلفة لتقدير اختلافات "الأومامي". خلال الوجبة، ستُقدّم لك طبق واشوكو (المطبخ الياباني) الأصيل الذي يُعدّه الشيف باستخدام داشي منزلي الصنع.
المدة: ساعة واحدة للتجربة، وساعتان لتناول الطعام.
المترجم: صيني أو إنجليزي (متوفر فقط خلال التجربة).
الوجبة: يمكنك الاختيار بين الطبق العادي والطبق الخاص.
يمكن للموظفين مساعدتك في تصوير التجربة باستخدام هاتفك المحمول أو الكاميرا.
خلال الوجبة، ستُقدّم لك تشا-سوبا (نودلز الحنطة السوداء بالشاي) المصنوعة من شاي الماتشا، مع صلصة داشي. هدايا تذكارية حصرية: ملح ماتشا محلي الصنع (في حقيبة ...
ستأخذك هذه التجربة الفريدة، الحائزة على نجمتي ميشلان، إلى عالمٍ من فخامة المطبخ الياباني. ستزور مطعم كايسيكي الشهير في أوساكا، الحائز على تقدير ميشلان لسبع سنوات متتالية، وتتعلم من الجيل الثالث هذا التقليد العريق الذي يمتد لأربعين عامًا.
اختبر عملية الطهي، بدءًا من اختيار المكونات بعناية فائقة، وصولًا إلى تذوق الطعام، واستمتع بفن الطهي البارع، وتقنياته الرائعة من الطهي إلى التقديم، وعِش سحر المطبخ الياباني بكل حواسك.
في الوقت نفسه، احصل على رؤى حصرية من طهاة ميشلان. إنها رحلة طعام فريدة وحصرية تجمع بين تذوق أشهى المأكولات وتعلم المهارات الاحترافية.