يقع مصنع النبيذ على ارتفاع ١٢٠٠ متر فوق مستوى سطح البحر، في تونويان في قلب وادي أوكو. بتصميم خاص من ٤ أجنحة تشكل في حد ذاتها قبوًا صغيرًا بمستويين؛ وتلتقي في غرفة مركزية دائرية، تشبه المدرج؛ يعد مصنع النبيذ مرغوبًا من قبل جميع محبي النبيذ الذين يزورون ميندوزا، حيث يجذب الآلاف من السياح على مدار العام، لنبيذه الفاخر، وهندسته المعمارية، ومقترحه الفني، وتجربة تذوق الطعام والضيافة.

يعد مصنع النبيذ Andeluna اليوم أحد مناطق الجذب السياحي الرئيسية في وادي Uco. مع اقتراح تذوقي متميز، وُلِد هذا المشروع في عام ٢٠٠٣ برؤية أن يكون أحد أعلى المراجع في مجال النبيذ عالي الجودة في الأرجنتين. يقع تحت المناظر الطبيعية المهيبة لسلسلة جبال الأنديز، وعند سفح بركان Tupungato، ستستمتع بنبيذه المرموق وأشهى المأكولات الشهية.

شركة عائلية تجمعها رؤية مشتركة، تُركّز على إنتاج نبيذ قائم على الاحترام، في مناطقها الجغرافية الثلاث: وادي أوكو في الأرجنتين، وبييرزو في إسبانيا، ومالدونادو في أوروغواي. يتشارك الأب والأم والابن في رؤيا مشتركة لتفسير البيئة الطبيعية وثمارها، باحثين بدقة عن جوهر طابع كل منطقة جغرافية.