العناصر | Traditional Japanese Home Cooking Class in Hida with Locals
Traditional Japanese Home Cooking Class in Hida with Locals
نبذة
This Japanese cooking class offers a glimpse into everyday life in the Hida mountains. Instead of a studio kitchen, you’re welcomed into a local home to cook dishes that families here have prepared for generations. You’ll work with region-specific ingredients like aburae (egoma) and premium Hida rice, learn recipes rarely taught outside the area, and share a meal at the host’s own table. It’s an intimate, culture-rich experience that captures the real flavor of Hida - warm, personal, and authentically local.
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Private Japanese cooking class in a local home in Hida
1-2 glasses of local sake, beer or wine
Pick up from JR Sugisaki Station
Authentic home-cooked Japanese meal
الاستقبال والتوصيل من الفندق
نقاط التلاقي
الانطلاق
Sugisaki Station
Please meet your host at JR Sugisaki Station, in front of the station building. From Hida-Furukawa Station, take the JR Takayama Line to JR Sugisaki Station (about 10 minutes). Rena's home is a 7 minute walk from JR Sugisaki Station.
العودة
المعلومات المهمة
•
يمكن للرضع والأطفال الصغار الركوب في عربة الأطفال أو عربة الأطفال
•
تتوفر خيارات النقل العام في مكان قريب
•
Menu is seasonal and is subject to change depending on the availability of ingredients
•
Rena can accommodate a vegetarian diet, if informed in advance at the time of booking.
سياسة الإلغاء
للحصول على استرداد كامل للمبلغ، قم بإلغاء الحجز قبل ٢٤ ساعة على الأقل من موعد المغادرة المقرر.
•
لاسترداد المبلغ بالكامل، يجب الإلغاء قبل 24 ساعة على الأقل من موعد بدء التجربة.
•
يُعرض وقت انتهاء الحجوزات بالتوقيت المحلي.
•
إذا قمت بالإلغاء قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة، فلن تتمكّن من استرداد المبلغ الذي دفعته.
•
لإجراء هذه الجولة، يجب توافر حدّ أدنى من المسافرين. إذا تم إلغاؤها بسبب عدم استيفاء الحد الأدنى، فسوف يُعرض عليك إمكانية اختيار تاريخ/تجربة مختلفة أو استرداد المبلغ بالكامل.
•
لن يتم قبول أي تغييرات تجريها قبل أقل من 24 ساعة من وقت بدء الجولة.
Traditional Japanese Home Cooking Class in Hida with Locals
حدد التاريخ وعدد المسافرين
من
$٧٦.٠٠
يختلف الثمن بحسب حجم المجموعة
نبذة
This Japanese cooking class offers a glimpse into everyday life in the Hida mountains. Instead of a studio kitchen, you’re welcomed into a local home to cook dishes that families here have prepared for generations. You’ll work with region-specific ingredients like aburae (egoma) and premium Hida rice, learn recipes rarely taught outside the area, and share a meal at the host’s own table. It’s an intimate, culture-rich experience that captures the real flavor of Hida - warm, personal, and authentically local.
ما تشمله الجولة
٣ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
٣ ساعات
مُقدم في اليابانية & الإنكليزية
إلغاء مجاني
بطاقة رقمية
ما تشمله الجولة
Private Japanese cooking class in a local home in Hida
1-2 glasses of local sake, beer or wine
Pick up from JR Sugisaki Station
Authentic home-cooked Japanese meal
الاستقبال والتوصيل من الفندق
نقاط التلاقي
الانطلاق
Sugisaki Station
Please meet your host at JR Sugisaki Station, in front of the station building. From Hida-Furukawa Station, take the JR Takayama Line to JR Sugisaki Station (about 10 minutes). Rena's home is a 7 minute walk from JR Sugisaki Station.
العودة
برنامج الجولة
Rena and her partner welcome you into their home to share simple, traditional dishes from the Hida region, prepared with fresh, local ingredients and seasonal vegetables. In you hands-on cooking class in Hida, you’ll learn to make three dishes using ingredients grown locally. One highlight is aburae (egoma), a type of perilla seed used in Hida cooking for generations, adding a warm, nutty flavor to everyday meals. You’ll also cook with high-quality Hida rice, famous for its rich taste and texture. The class lasts about one hour. Because Rena’s home kitchen is small, the class is a mix of a demonstration and a hands-on experience. You’ll help grind perilla seeds, chop vegetables, and shape ri...
