في الصباح، سيستقبلك مرشدنا السياحي من بهو الفندق في هوي آن. سنركب الدراجات لزيارة عائلة محلية في قرية ترا كيو للخضروات. عند الوصول، سنستمتع بمشروب ترحيبي مصنوع من الزنجبيل وعسل النحل والنعناع. سيقدم لك المرشد السياحي نبذة عن تاريخ قرية ترا كيو. سنأخذ قسطًا من الراحة قبل أن نبدأ في زيارة قرية الأعشاب والخضروات. باتباع الطرق الصغيرة في القرية، سنزور الحدائق الخضراء المورقة مع العديد من الخضروات المختلفة مثل: المجد الصباحي والنعناع والأعشاب وأوراق اللاكسا والبصل الأخضر والباذنجان وعشبة الليمون، ... تحت إشراف مزارع محلي، ستتناوب على تحضير التربة وتجهيز الأسِرَّة والتسميد وزراعة الخضروات وسقي حديقة صغيرة. هذه تجربة مضحكة بالنسبة لك لأول مرة تكون مزارعًا في قرية خضروات. بالعودة إلى المنزل، ستسترخي بتدليك القدمين (٣٠ دقيقة) قبل الانضمام إلى درس الطبخ. سيوضح لك الشيف والمرشد السياحي جميع المكونات المطلوبة، وكيفية طهي الفطائر المقرمشة ولفائف الربيع. تناول الغداء مع منتج من صنعك الخاص. انتقل مرة أخرى إلى فندقك في هوي آن. نهاية الخدمة!