مركز بيراينغ للحفاظ على التنوع البيولوجي توفر محمية بوينغ بيراينغ للطيور رحلة بحرية رائعة لمدة ساعة ونصف تقريبًا، تجوب فيها المياه ببطء داخل بوينغ بيراينغ، مما يتيح لك مشاهدة الطيور المائية النادرة والمهددة بالانقراض في كمبوديا، مثل البط المشط، والدجاجة المائية الأرجوانية، والغاق، وطائر القاذف، ومالك الحزين الأرجواني والرمادي، وطائر أبو الحناء الكبير، وبط الصفير الصغير، وغيرها. كما يمكنك الاستمتاع بالهدوء المحيط، بينما تراقب وتتعلم من مرشد الطيور المحلي عن تكاثر الطيور وهجرتها، وتشهد بشكل خاص كيف تحظى هذه المنطقة والطيور بحماية دقيقة. عند عودتك من محمية الطيور، سيكون لديك دائمًا وقت لزيارة سوق تشريف المحلي، حيث تُعرض أبرز الخضراوات واللحوم وغيرها.

هذا المصنع للأرز هو ملكية عائلية محلية مشتركة. يستخدمون أساليب متوارثة جيلاً بعد جيل. مغامرةٌ حافلةٌ بالتاريخ تعود إلى القرن السادس، ويُعتقد أن سرا سور اكتُشفت بالصدفة في الغابة. ومنذ ذلك الحين، بدأ القرويون في العصور القديمة بإنتاج النبيذ من الفواكه، أو خميرة النبيذ، أو قشور الأشجار، مستخدمين الأرز كعامل تقطير. سترون كيف تتم عملية الإنتاج المعقدة باستخدام مكونات متوفرة بسهولة في القرية.