عند وصولهم، سيُستقبل الضيوف بهندسة معمارية خلابة ومحيط خلاب للمصنع. ستأخذهم جولة إرشادية عبر مزارع الكروم، حيث سيتعرفون على ممارسات المصنع المستدامة وطبيعة المنطقة الفريدة. ستستمر الجولة في القبو، حيث يمكن للضيوف مشاهدة عملية صناعة النبيذ عن قرب والتعرف على تقنيات المصنع المبتكرة. ستكون أبرز ما في هذه التجربة جلسة تذوق النبيذ، حيث يمكن للضيوف تذوق بعض أنواع النبيذ الشهيرة، بما في ذلك خلطاتهم المميزة والنبيذ أحادي الصنف. ستتاح للضيوف فرصة التعرف على أنواع وخلطات النبيذ المختلفة، وكيفية صنعها لإبراز أفضل ما في تربة المنطقة. خلال هذه التجربة، سيتمكن الضيوف من الاستمتاع بالمناظر الخلابة لكروم العنب والجبال المحيطة.

في معهد لا أزول، وهو مصنع نبيذ بوتيكي ومطعم فاخر في وادي أوكو بمندوزا، يمكن للضيوف الاستمتاع بغداء من خمسة أطباق مع نبيذهم الشهير. سيُقدم الغداء في أجواء مصنع النبيذ الجميلة، مع إطلالات خلابة على مزارع الكروم والجبال المحيطة. سيُعدّ كل طبق بعناية من قِبل الشيف المتواجد في الموقع، باستخدام مكونات طازجة من مصادر محلية، ليتناسب تمامًا مع نبيذ لا أزول. ستشمل خيارات النبيذ بعضًا من أصناف لا أزول المميزة، مثل مالبك وكابيرنيه ساوفيجنون وشاردونيه، والتي تم اختيارها بعناية لتكمل كل طبق. خلال الغداء، سيتعرف الضيوف على فلسفة مصنع النبيذ، وتقنيات صنع النبيذ، وقصة كل نبيذ. سيُضفي الجو الحميم والخدمة الاستثنائية تجربة لا تُنسى. ستكون هذه التجربة مثالية لعشاق النبيذ والطعام الذين يتطلعون إلى استكشاف أفضل ما في عالم الطهي في مندوزا.