سنغادر خمس نقاط مخصصة للدراجات، ونقطع مسافة عشر دقائق تقريبًا بالدراجات إلى وجهتنا الأولى لتناول التاكو. يمكننا تجربة تاكوين من نوع "أل باستور" أو تاكو واحد من نوع "كارنيتاس" أو دجاج أو فاصوليا.

سنمرّ بملعب كورز للبيسبول، ومجمع الألبان، ومحطة الاتحاد، وملتقى نهري بلات وتشيري كريك قبل ركوب تشيري كريك إلى ساحة لاريمار. بجوارنا يقع مصنع باو بروهاوس، حيث سنتذوق نودلز دراكن.

سنتجول بالدراجات الهوائية عبر جامعة ولاية دنفر الحضرية، ومصنع تيفولي القديم للجعة، ومنتزه شارع التاسع التاريخي، قبل التوقف عند مطعم باكهورن إكستشينج. يُعد مطعم باكهورن إكستشينج، الذي تأسس عام ١٨٩٣، أقدم مطعم في دنفر ومعلمًا تاريخيًا وطنيًا. أسسه هنري هـ. "شورتي سكوت" زيتز - كشاف سابق في بوفالو بيل - ويتمتع بتاريخ عريق في استضافة شخصيات بارزة، بما في ذلك الرئيس ثيودور روزفلت. يشتهر باكهورن إكستشينج بأجواءه المستوحاة من الغرب الأمريكي القديم، ويضم مجموعة واسعة من الحيوانات المحنطة، حيث تزين جدرانه أكثر من ٥٠٠ حيوان مُحنط. تقدم قائمة الطعام مجموعة متنوعة من اللحوم الغريبة، مثل لحم الأيائل والجاموس ومحار جبال روكي، مما يوفر تجربة طعام مميزة تعكس تراث كولورادو الحدودي. سنتذوق هنا بعضًا من محار جبال روكي قبل أن نعود إلى رحلتنا.

سنمرّ بمدينة كولورادو عاصمة الولاية في طريقنا إلى منطقة رينو. تُعدّ منطقة ريفر نورث للفنون (رينو) في دنفر، كولورادو، حيًا نابضًا بالحياة، يُشتهر بفنون الشوارع النابضة بالحياة، ومزيجها المتنوع من المعارض الفنية والاستوديوهات، بالإضافة إلى مشهدٍ نابضٍ بالحياة في عالم الطهي والحياة الليلية. كانت رينو في الأصل منطقةً صناعية، لكنها تحوّلت إلى مركزٍ ثقافيٍّ يلتقي فيه الإبداع والمجتمع. يمكن للزوار استكشاف الجداريات الملونة، والمطاعم المبتكرة، ومصانع الجعة، والمتاجر الفريدة، وكلها تُضفي على المنطقة طابعها المميز. سنتوقف عند سوق دنفر المركزي، وهو قاعة طعام فاخرة تقع في منطقة رينو في دنفر، وتضم ١١ بائعًا يقدمون مجموعةً متنوعةً من خيارات الطهي، بما في ذلك المخبوزات، والشوكولاتة المصنوعة يدويًا، والأجبان الحرفية، وغيرها الكثير. في فيرو بيتزا، سنطلب بيتزا أو اثنتين بأنماطٍ مختلفة، وللحلوى، نطلب شيئًا لذيذًا من مخبز إزيو.