جزيرة تيبرنا جزيرة تيبرنا (بالإيطالية: Isola Tiberina، باللاتينية: Insula Tiberina) هي الجزيرة النهرية الوحيدة في الجزء الذي يمر عبر روما من نهر التيبر. الجزيرة على شكل قارب، يبلغ طولها حوالي ٢٧٠ مترًا (٨٩٠ قدمًا) وعرضها ٦٧ مترًا (٢٢٠ قدمًا)، وقد تم ربطها بجسور على جانبي النهر منذ العصور القديمة

Biscottificio Innocenti (البسكويت التقليدي) أو Le Levain (الحلويات) منذ عام ١٩٤٠، تمتلك عائلة Innocenti مصنع Biscottificio Atigiano Innocenti، وهو مصنع بسكويت تديره الآن ستيفانيا Innocenti، الجيل الثالث من المتخصصين في البسكويت. تم افتتاح Le Levain في ديسمبر ٢٠١٤، وهو عبارة عن مساحة مشرقة ذات سقف مرتفع حيث يتم عرض جميع التخصصات بأناقة على طاولة كبيرة. خلف جدار زجاجي يوجد مطبخ مفتوح كبير حيث يقوم الموظفون بإعداد كل شيء طازج يوميًا

كنيسة القديسة مريم في تراستيفيري كنيسة سانتا ماريا في تراستيفيري (بالإيطالية: Basilica di Santa Maria in Trastevere)؛ وبالإنجليزية: Our Lady in Trastevere) هي كنيسة صغيرة تحمل نفس الاسم في منطقة تراستيفيري بروما، وهي واحدة من أقدم الكنائس في روما. يعود تاريخ مخطط الأرضية الأساسي وهيكل الجدران للكنيسة إلى أربعينيات القرن الرابع، ويعود جزء كبير من الهيكل إلى الفترة من ١١٤٠ إلى ١١٤٣. بُني الحرم الأول في عامي ٢٢١ و٢٢٧ بواسطة البابا كاليستوس الأول وأكمله البابا يوليوس الأول لاحقًا. تحتوي الكنيسة على مساحات كبيرة من الفسيفساء المهمة من أواخر القرن الثالث عشر بواسطة بييترو كافاليني.

متجر Antica Caciara للأطعمة (الجبن واللحوم الباردة) يعتبر متجر Antica Caciara أحد مؤسسات منطقة تراستيفيري، وقد تم إدارته من قبل عائلة بوليكا منذ افتتاحه في عام ١٩٠٠. إن تشكيلة اللحوم المقددة والسلامي والجبن والزيتون الرائعة التي يقدمها السيد روبرتو هي متعة حقيقية لكل الحواس. لا تغادر المكان دون تجربة جبن Pecorino Romano، وهو جبن صلب مصنوع من حليب الأغنام ويأتي مباشرة من مزرعة عم السيد روبرتو.

Supplì (بيتزا وsupplì) كرة الأرز المقلية، المعروفة باسم supplì، هي طعام الشارع الأساسي في روما. تحظى بشعبية كبيرة كمقبلات قبل البيتزا أو كوجبة خفيفة مرضية في الشارع، حيث تعد supplì من العناصر الأساسية في المطبخ الروماني. تُطهى كرة الأرز المقلية هذه - ولا ينبغي الخلط بينها وبين أرانسيني صقلية - مع صلصة الطماطم، وتُغطى بفتات الخبز وتحتوي على قلب من جبن الموزاريلا. تُقدم Supplì في مطاعم البيتزا، وتافول كالدي، وبيتزا آل تاجليو في جميع أنحاء روما.

مطعم ماريتوزو روسو (تذوق الكاربونارا أو الكاسيو إي بيبي أو الأماتريسيانا) لن تكتمل رحلة عشاق الطعام إلى إيطاليا دون التوقف في المدينة الخالدة. فعلى الرغم من تراثها الإمبراطوري، فإن المدينة تتعامل مع الطعام بطريقة مريحة، وتفضل مطبخ الفقراء التقليدي، وهو عبارة عن مجموعة لا حصر لها من الأطباق الشهية التي كان يستمتع بها عامة الناس تاريخيًا، وليس النخبة. المطبخ الفقير هو روح فن الطهي الروماني، وكما سيخبرك أي سائح، فهو أحد أفضل الأشياء في زيارة روما!

أوتاليج (آيس كريم مصنوع يدويًا) يقدم صانع الآيس كريم الموقر ماركو راديتشيوني بمهارة بعضًا من أفضل أنواع الآيس كريم في العاصمة في هذا المتجر الصغير الأنيق الواقع على ساحة سان كوزيماتو. يتمتع أوتاليج (آيس كريم مكتوبًا بالعكس) بمكانة خاصة للكلاسيكيات - مثل الفستق والليمون والشوكولاتة الداكنة - ولكنه يثبت أنه تجريبي بشكل رائع مع التركيبات الموسمية مثل الصبار الشوكي وعسل الأكاسيا.