تستمد المزرعة اسمها الساحر من مستعمرة السلاحف الأسطورية التي عُثر عليها في الوادي في القرن التاسع عشر. وقد أُطلق على قطعة الأرض الجميلة اسم Skilpadvlei وكانت في أيدي عائلة Joubert منذ عام ١٩١٧. واليوم، يحافظ ويلي جوبيرت من الجيل الرابع على تقليد العائلة الفخور بتسخير الإمكانات الغنية للأرض من خلال الالتزام الدؤوب بالجودة. Skilpadvlei هي مزرعة تعمل بكامل طاقتها تبلغ مساحتها ٧٨ هكتارًا.

تقع مزرعة Neethlingshof Estate خارج مدينة ستيلينبوش الجميلة في قلب منطقة Cape Winelands. ويشكل ممر مميز من أشجار الصنوبر الحجرية المهيبة مدخل المزرعة، ويؤدي إلى "البوابة" التقليدية للمزرعة. وتأسست مزرعة Neethlingshof Estate منذ أكثر من ٣٠٠ عام، وتفتخر ببعض أفضل المباني الهولندية التقليدية التي تم ترميمها وحافظت عليها، مما يترك للزوار إحساسًا مميزًا بالتاريخ وسحر العالم القديم. لقد كان جمال وسحر المزرعة والمناطق المحيطة بها يجذب الزوار لسنوات عديدة ونحن نركز بشدة على الحفاظ على الجمال الطبيعي للمناظر الطبيعية وتعزيزه.

مزارع كروم صغيرة مملوكة لعائلة تتمتع بإطلالات خلابة على مزارع الكروم

يقع مصنع De Waal Wines في Uiterwyk Estate في وادي Stellenbosch Kloof الرائع، وهو من إنتاج عائلة De Waal منذ عام ١٨٦٤. التجربة التي تنتظر الزائر أصيلة وبسيطة مع الاهتمام الشخصي من الإدارة العملية. يمتلك هذا الإرث العائلي التاريخي بيتر دي وال، ويتباهى بتسعة أجيال من صانعي النبيذ المتحمسين، الذين يركزون بالكامل على إسعاد رعاتهم من خلال تقديم نبيذ استثنائي. تجمع أنواع النبيذ بين رقة العالم القديم الأنيقة وفاكهة العالم الجديد الوفيرة. تقدم مزارع الكروم الناضجة في De Waal العنب الذي ينتج نبيذًا عميقًا وغنيًا يتذكره الناس بشغف لجودته ومتعته المستمرة.