بُنيت كنيسة القديس فرانسيس في البداية على يد البرتغاليين في عام ١٥٠٣ ككنيسة كاثوليكية مخصصة للقديس بارثولوميو. وفي وقت لاحق، حولها الهولنديون إلى كنيسة بروتستانتية وأعادوا تكريسها للقديس فرانسيس. وبعد ذلك، حولها البريطانيون إلى كنيسة أنجليكانية ولا تزال كذلك حتى يومنا هذا. تقف هذه الكنيسة شاهدًا صامتًا على الاستعمار الأوروبي وتأثيراته على هذه المنطقة. دُفن فاسكو دا جاما، مكتشف الطريق البحري إلى الهند، هنا عندما توفي أثناء زيارته الثالثة عام ١٥٢٤. ولكن تم نقل رفاته لاحقًا إلى لشبونة. وبصرف النظر عن جميع شواهد القبور التي تم جمعها على مر القرون، لا تزال الكنيسة تحتفظ أيضًا بالمراوح اليدوية القديمة التي كانت تستخدم في وقت سابق.

ربما تكون شباك الصيد الصينية المعلقة في الهواء والمثبتة على الشاطئ من أكثر المناظر التي يتم تصويرها في كوتشي. وخاصة أثناء شروق الشمس وغروبها، حيث تظهر على شكل ظل في السماء. ويُعتقد أن هذه التقنيات في الصيد تم تقديمها إلى كوتشي بواسطة المستكشف الصيني تشنغ هي، من بلاط قوبلا خان في وقت ما خلال القرن الرابع عشر.

ورغم أن سوق التوابل في كوتشي قد فقد الكثير من مجده السابق، إلا أنه احتفظ بمكانته كمركز مهم لتجارة التوابل. فالرائحة الغريبة لأجود أنواع الزنجبيل والقرنفل والهيل والكركم والفلفل، والمعروفة أيضاً باسم الذهب الأسود، تنبعث من مخازن التوابل التي تصطف على جانبي الشارع وتملأه. ويتجلى نشاط تجارة التوابل في الشاحنات التي تذهب إلى المخازن وتخرج منها، والحمولات التي تدخل وتخرج باستخدام عربات الدفع، ومشهد العمال وهم يجففون التوابل ويصنفونها ويعبئونها. وكما كان الحال في الأيام الخوالي، لا يزال الأوروبيون والعرب يأتون إلى كوتشي ويغادرون شواطئها محملين بالبضائع الثمينة.

قصر ماتانشيري، المعروف أيضًا باسم القصر الهولندي، هو أحد أروع الأمثلة على الطراز المعماري لولاية كيرالا المتخلل بالتأثيرات الاستعمارية. تم بناؤه حوالي عام ١٥٤٥ م من قبل البرتغاليين كهدية للملك فيرا كيرالا فيرما من سلالة كوتشي. أصبح يُعرف باسم القصر الهولندي لأنه خضع لإصلاحات كبيرة على أيدي الهولنديين. يشتهر بقاعاته الطويلة والواسعة إلى جانب فناءه المركزي. وهو أيضًا موطن إله العائلة المالكة، بازهايانور بهاجافاتي.

بُني الكنيس اليهودي في عام ١٥٦٨، أي بعد مرور ما يقرب من ١٥٠٠ عام على بداية الارتباط اليهودي بكيرالا. وقد بُني على الأرض المجاورة لقصر ماتانشيري، والتي منحها له ملك كوتشي السابق. وقد بُني الكنيس، الأقدم في الكومنولث، من قبل الجالية اليهودية في كوتشي. وفي عام ١٦٦٢، دمره البرتغاليون ثم أعاد الهولنديون بناؤه بعد عامين.

تعد بلدة اليهود، وهي شارع ضيق يقع بين قصر ماتانشيري والمعبد اليهودي، مقصدًا مفضلًا لصائدي التحف. وقد اكتشف زوارنا هنا بعضًا من أكثر القطع الأثرية أصالة وأهمية من عصرنا. وبينما تلفت انتباهك أولاً وعاء برونزي ضخم، فإن كل متجر هنا يحتوي على أشياء جميلة لها قصص غريبة ومثيرة للاهتمام. إنها مثل أجزاء من التاريخ، تنتظر الشخص المناسب ليأتي ويطالب بها أخيرًا.