الاستلام عند الطلب ومقدمًا

عبور

كل شيء يتغير، لكن الجزء من بلدنا الذي نريد أن نشاركه معك يظل كما هو لقرون. إنه قرية جودينجي، الواقعة فوق بحيرة سكادار مباشرةً. خالية تقريبًا من الناس خلال معظم العام، ولكن في فصل الصيف، يمكنك أن تشعر برائحة الفواكه الموسمية وتشاهد الطريقة القديمة لصنع النبيذ والراكي. ستتذوق روح البلقان الريفية الحقيقية مع الأطعمة الشهية المصنوعة منزليًا. سنقدم لك النبيذ (الأحمر من صنف العنب الجبلي الأسود الأصلي فراناك، والوردي من فراناك والأبيض المصنوع من شاردونيه) والمشروبات الكحولية بالفواكه (الجوز والليمون...) المصنوعة بدافع الحب والمعرفة من قبل أحد السكان الشباب النادرين في جودينجي - ميسكو ليكوفيتش. تشمل هذه الجولة تذوق النبيذ مع الطعام المحلي (ثلاثة أنواع مختلفة من الجبن المحلي، ولحم الخنزير المدخن، والزيتون، والفواكه، والخبز...) وأحيانًا (حسب الطلب المسبق فقط) قائمة طازجة محلية الصنع.

سوف تتذوق ثلاثة أنواع من النبيذ الأكثر شعبية من هذا المنتج مع طبق المطبخ الوطني الأساسي (لحم الخنزير المدخن والجبن والزيتون)، ولكن إذا كنت من محبي المتعة الحقيقية، فيمكنك أيضًا طلب النبيذ النادر والفريد من نوعه المصنوع من عنب Vranac - إصدار محدود من Poskok أو Kraljevski Pečat.

إذا كنت تبحث عن بعض الرفاهية الطبيعية، فإننا نوصيك بشدة بتذوق النبيذ والطعام من المنطقة الوسطى من الجبل الأسود وزيارة مصنع النبيذ راديفيتش بالقرب من العاصمة. يتم تصنيع هذه الخمور من العنب المزروع في تربة نظيفة بشكل طبيعي، دون مبيدات حشرية ومبيدات أعشاب. يتم تصنيع النبيذ بواسطة خبير تقني عظيم هو إيفان داسيتش، والطعام الذي ستتذوقه مصنوع من قبل أحد أفضل منتجي الأغذية الصغار في الجبل الأسود. يتمتع المالك، السيد جوران راديفيتش، بخبرة مهنية وحياتية ضخمة من خلال العمل كطبيب في الصين وجنوب إفريقيا وجزر كايمان وقصة حياته مذهلة مثل نبيذه. في هذه الجولة، ستتذوق ستة أنواع من النبيذ: شاردونيه الجاف، شاردونيه شبه الحلو، كابيرنت ساوفيجنون، سيراه، فراناك ورينيه (نبيذ أبيض شبه حلو ممتاز) مع طبق وطني (جبن، زيتون، لحم خنزير مدخن، سجق كلها من إنتاج منتجين محليين).

فيربازار، حديقة بحيرة سكادار الوطنية

قم بالقيادة من فرانجينا إلى بودغوريتشا