تجربة الطهي هذه بسيطة، تفاعلية، تعليمية، والأهم من ذلك كله لذيذة. ستتعلمون كيفية طهي أطباق تقليدية عريقة، مثل الفول السنتوريني الشهير، وفطائر الطماطم، وشرائح لحم الخنزير مع صلصة فينسانتو، ومعجون الطماطم المحلي الرائع وسباغيتي الثوم، وغيرها من النكهات الأصيلة التي ستتعرفون عليها. في دروس الطهي لدينا، ستستمتعون بإعداد وطهي أربع وصفات في دورة تفاعلية وعملية بإشراف طاهينا. تُختتم التجربة بتناول وجبة في مطعم أروما أفليس للمأكولات والمشروبات، حيث سيستمتعون بالأطباق التي طهوها.

ستتعرف على جميع أنواع نبيذ سانتوريني الأساسية، ورائحتها المميزة، ونكهاتها الفريدة. سنأخذك في رحلة عبر حياة صانع النبيذ المحلي، والكرمة، وبراعم العنب الدائرية التي تُسمى "كولورا"، والحصاد، وحمل الحصاد في السلال على الحمير، وعصر العنب، وعصر العنب، والبراميل. ستشعر بالنكهات المميزة التي تُقدم مع بعض المقبلات لإبراز نكهتها المميزة.

مكتبنا